当前位置：网站首页 » 导读 » 内容详情

冻包子要蒸多久在线播放_冻包子要蒸多久合适(2024年12月免费观看)

内容来源：乐园影视所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

冻包子要蒸多久

冷冻生胚包子：懒人必备的美味秘诀最近在百度上看到有人分享冷冻包子生胚比冻熟的好吃，作为一个懒人，我当然是第一时间尝试啦！𐟍䊥‡†备材料首先，准备好1400克面粉、14克干酵母和880克水。我用的是河套粉，这种面粉吸水性很强，每500克面粉加到300-310克水完全没问题。将面粉和水混合均匀后，加入酵母，继续搅拌至酵母完全溶解。第一次发酵将混合好的面团放在温暖的地方发酵，直到体积变为原来的两倍大。然后取出面团，进行整形，包成包子。包好的包子放进蒸箱，进行第二次发酵，直到包子拿起来变得轻飘飘的（我是用眼睛观察的）。蒸包子开火蒸包子，大约15-18分钟即可。蒸好后不要急着开盖，焖个三五分钟，这样包子会更加松软。煎包子如果你想煎包子，可以在平底锅中进行第二次发酵。加油煎至包子表面起硌（自己掌握时间）。小火煎，开条缝倒入一些水，大概12分钟水干后再定型，焖两分钟看看，如果硌少的话再盖锅煎个两三分钟。只要面发到位了，不惧这一两次开锅的。想要好看的可以加薄淀粉水，会有雪花状网纹更好看，懒人直接略过。冷冻保存第一波大包子已经进冰箱了，后面吃的时候口感怎么样再回来汇报各位看官。期待这次的尝试能带来美味的结果！𐟍𔀀

我婆婆习惯做包子每次做特别多，至少有35个，刚做好的时候大家只是尝一个，然后其余的放凉了则放冰箱冷冻室冷冻，留着以后早上当早餐吃，她说把冻包子拿出来蒸热，方便快捷很省事。做好的包子有的时候在冰箱里冷冻十天、半个月，甚至有的还达到一个月以上。刚开始我跟婆婆提过，下次做包子别做那么多，当天做当天吃完，放冰箱冷冻室的包子再蒸热一点也不好吃，也可能会不太健康，相当于预制菜。面对我的提议，我婆婆却不以为然，她说做一次包子很麻烦，和面、醒面、发面、做包子、蒸包子，工序很多，还要清洗用具打扫卫生，前前后后忙完至少要几个小时，很麻烦，如果当天早上临时做的话，肯定是赶不及你们上班时间，所以索性就一次做很多，这样可以省了很多麻烦，也节省时间。我婆婆又解释说，冻了的包子拿出来再蒸热，味道跟新鲜包子一样，怎么会难吃呢？再说包子里的菜在冰箱里冷冻也不会坏，也没有添加别的东西，跟预制菜是完全不一样的，有很大的区别，完全可以放心吃。我知道做一次包子确实是要花很多时间，面对婆婆的解释，我也不好多说什么，只好按照婆婆的方法来。你们做好的包子会放在冷冻室冻很久吗？你们觉得冷冻后的包子再蒸热好吃吗？ #回顾琼瑶经典作品# #我要上热门#

土生土长的河北唐山农村人，我们老家管馒头叫包子，如果问今天中午吃啥饭啊？回答蒸包子，那就是吃馒头。馒头叫包子，那包子叫啥？带馅的包子，一律加上前缀，菜馅的叫菜包子、肉馅的叫肉包子，豆馅的叫豆包子，还有糖包子，芝麻盐包子，枣包子…… 有时如果需要区分包子和带馅的包子，就把馒头叫死包子。过去农村过年，家家户户都要蒸上几锅大包子，放到外面大缸里冻上，一直吃到出正月儿。当然不是顿顿儿吃包子，主要是吃窝头夹杂着吃包子，大缸里冻的窝头比包子多。窝头也不叫窝头，叫饽饽头儿，饽饽头儿肯定带豆馅，也好吃，但没有包子好吃。所以包子少了的时候儿，就大人吃饽饽头儿，孩子吃包子。时代发展了，人们的语言也与时俱进，现在老家的人，除了岁数大的，年轻的也都管馒头叫馒头了。#动态连更挑战#

自制流沙包，外买太贵？教你轻松搞定！ 𐟍ž 你有没有想过，自己动手做流沙包其实一点都不难？而且味道绝对不输外面买的！今天就来教你怎么做，保证你一试就爱上！准备材料流沙馅蛋黄：3个黄油：65克吉士粉：35克白砂糖：65克（根据个人口味调整）盐：一小撮玉米淀粉：10克面团普通面粉：250克白砂糖：60克酵母：7克胡萝卜汁：40克（一小块胡萝卜加一点水打成泥，过滤）牛奶：85克（根据面粉吸水性调整）制作步骤制作流沙馅先把蛋黄蒸熟，用勺子压碎。把黄油和白砂糖隔水融化。将所有馅料混合均匀，然后放入冰箱冷冻，冻透备用。制作面团将面粉、白砂糖和酵母混合均匀。把胡萝卜汁和牛奶倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。开始用手揉面团，揉至光滑约8分钟。用保鲜膜封住面团，松弛20分钟。包包子将面团分成小团子，擀成中间厚边边薄的面皮。从冰箱取出冷冻好的馅料，用勺子扣一块包好。注意皮不要太薄，不然容易爆开。包好一个包子后要盖住，防止发酵。蒸包子蒸的时候一定要用冷水！冷水！冷水！蒸10～15分钟即可。小贴士蒸包子时一定要用冷水，这样包子才会蓬松柔软。如果面粉吸水性不同，牛奶可以适量调整。 𐟎‰ 好了，今天的教程就到这里啦！下次再见，记得关注我，更多美食教程等着你哦！

手工包子幽默句，笑破肚皮 1. 我捏啊捏, 包子皮薄馅儿大, 笑嘻嘻地说：'谁要吃我呀？一口下去, 幸福满满哦 2. 瞅瞅这包子模样, 我手艺如何？,嘿嘿, 别笑破肚皮哦 3. 哎呀妈呀, 这手工包子太实在, 瞧这肚子, 快成包子铺了 4. 谁说包子只能吃？它还能让你笑破肚皮 5. 你蒸的包子, 放凉冻住, 随时拿出, 笑破肚皮的美味 6. 手工包子出炉啦！不是馒头, 是笑料满满的包子哦 7. 这包子, 简直是笑料包！咬一口, 汁水四溢, 笑声满满, 幸福滋味全在其中 8. 它承载欢笑,串起创意,让味蕾停留,品味手工包子的幽默

早餐必备！冷冻生胚包子制作全攻略自从学会了制作冷冻生胚包子，每天早上都能多睡几个小时，再也不用早起做包子了！自己做的速冻包子不仅好吃还健康，想吃的时候随时蒸，超级方便！材料准备新良家宴馒头自发粉谄料（根据个人口味选择）制作步骤制作生胚将自发粉揉成光滑的面团，不用醒面，直接搓成长条。切成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的小饼。包入馅料，包好后醒发20分钟，具体时间根据包子状态调整，发酵至1.5倍大，拿在手里有轻飘飘的感觉即可。冷冻保存将醒好的包子放在盘子中，盖上一层保鲜膜，然后放入冰箱冷冻。冻好的生胚无需解冻，直接上锅蒸即可。蒸制过程将水烧开，取出冷冻的包子生胚。全程用大火蒸15分钟，闷3分钟出锅。小贴士蒸好的包子和现蒸的一样松软好吃，适合忙碌的上班族和喜欢在家做面食的朋友们。快试试这个方法吧，让你的早餐更加轻松愉快！

理性消费：三脚蒸架的妙用我只有一个电磁炉和一个高压电饭锅，但一个三脚蒸架就足够了。不需要买太多电器占地方。𐟘Ž 把绿豆放在冰箱里冷冻一夜，然后在电饭锅里放个蒸架，上面蒸饭。按普通煮饭键就好，冻过的绿豆真的很软绵，午饭和甜汤一箭双雕。𐟍š𐟍𒊊薏米和花生也是提前冷冻，真的很容易烂，和猪尾巴一起煮，去湿又营养。𐟍𒊊锅里煮饭时，蒸架上可以蒸腊肠、豆豉蒸排骨、炖汤。𐟍–𐟍𒊊矮的蒸架可以放在炒菜锅里，电磁炉设置倒计时蒸鱼。𐟐Ÿ 如果有需要，上面还可以再放个蒸笼蒸包子。𐟥Ÿ 本来想分享蒸架的妙用，结果变成了美食分享，太搞笑了！𐟘‚

脆皮奥利奥雪媚娘，过夜不硬的秘诀 𐟍𐠦料准备：糯米粉：125克纯牛奶：200克白砂糖：45克（喜欢甜可以多放10克）温水：20克玉米淀粉：35克黄油：25克淡奶油：250克 𐟍š 制作步骤：将白砂糖与温水混合，直至糖完全溶解。加入纯牛奶，搅拌均匀。加入玉米淀粉和糯米粉，继续搅拌至无颗粒。将面糊过筛一遍，然后裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔。将面糊放入蒸锅中蒸25-30分钟。蒸好后，趁热加入黄油，待面团稍凉后，戴上手套将黄油揉进面团中，直至出手套膜。将揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1-2小时。准备所需的水果。打发奶油：250克淡奶油中加入18克糖，打发至所需状态。将糯米粉倒入不粘锅中，小火翻炒至微微发黄，关火备用。从冰箱取出冷藏好的面团，撒上熟糯米粉，搓成长条，切成30克左右的小剂子。用擀面杖沾点熟糯米粉，擀成圆状，挤上一圈奶油，加入喜欢的水果，再覆盖一层奶油，像包包子一样收口，多余的部分剪掉。将包好的雪媚娘放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。 𐟍栩❥䖦示：还可以制作梦龙脆皮版的雪媚娘，放入冷冻中一个小时，不要冻得太硬，口感极佳。

生冻熟冻包子选哪个好？口感大揭秘𐟥Ÿ 𐟤”最近吃包子成了我的心头好！不管是早上来个热腾腾的，还是晚上懒得做饭直接蒸两个，都超满足。不过每次去超市看着生冻包子和熟冻包子纠结好久，到底选哪个才是口感王者呢？今天就给大家来个大揭秘，看看这两种包子到底有啥区别，值不值得你们的钱包出动！ 1️⃣ 生冻包子口感更接近新鲜 𐟎‰ 生冻包子：生冻包子就是包好后直接冻起来，蒸熟后口感超像现做的，简直是包子界的神仙选手！快速冻、慢解冻，包子的口感就能接近新鲜，外皮软糯，内馅多汁。 𐟌𞠩⧲‰选择：用特定的面粉，再加点未发酵的面团，能让生冻包子冻后依然保持完美口感，完全不输给现做的，绝对值得一试。 2️⃣ 熟冻包子馅料可能较干 𐟍‚ 口感：熟冻包子蒸熟后再冷冻，虽然省事，但口感有点像剩菜剩饭，馅儿和面皮都偏干，嚼劲和面香味都欠佳。 𐟒栦𐴥ˆ†流失：冷冻后，馅料的水分容易流失，导致口感变干，不如生冻包子那么鲜嫩多汁。 3️⃣ 生冻包子需注意发酵 𐟕’ 发酵时间：生冻包子在冷冻前要确保面团发酵良好，发酵时间一定要把控好，才能保证包子的松软度。 𐟧Š 冷冻技巧：快速冷冻是关键，防止冰晶破坏面团结构，包子之间也要保持距离，避免粘连。冷冻前进行二次醒发，这样蒸出来的包子松软可口。 4️⃣ 熟冻包子松软度相似 𐟌𘠦𞨽梁毼š熟冻包子的松软度其实和新鲜包子差不多，面皮依然柔软。 𐟥Ÿ 整体口感：不过因为馅料比较干，整体口感可能不如生冻包子那么令人满意，少了点生冻包子的那种柔和和多汁感。 𐟥𓧜‹完这些，你们有没有种草哪个呢？我个人觉得生冻包子更接近新鲜的口感，真的很香！不过要是图个方便，熟冻包子也不是不能试试。有没有宝子们有不同的看法或者有更好的选购经验？快来评论区分享一下吧！期待你们的留言哦～

汤包制作指南：让你的汤包更加美味在连续五天挑战小笼汤包后，我总结了一些制作汤包的心得，希望能帮到你：使用高筋粉：高筋粉比中筋粉更适合做汤包皮，因为它们更筋道。淀粉可以增加皮的亮度。高筋粉和淀粉的比例是5:1。使用半烫面会比常温水更软，水的比例大约是55%。面团揉制：每次揉面后，面团需要醒15-20分钟，经过两个回合后，面团会变得非常光滑。擀皮前，面团要松弛到位。剂子大小：每个剂子应该在10-14克之间，尽量擀到11-12厘米宽。摆放间隔：每个包子摆放时，间隔大一些。肉冻蒸开后，包子会塌一点，宽一点。揭锅时遇到冷空气回缩是正常的。蒸制方法：用开水上锅蒸，蒸的时间大约是6-8分钟。各家的火力需要磨合一下。蒸太久会导致皮坏掉。趁热吃，保存在肚子里最新鲜。猪皮冻：猪皮冻可以用破壁机打碎后拌入馅料，这样冻完后会更加浓稠。汤包不适合发面：面皮可能会吸收较多水分。醒发阶段皮冻融化了，也会影响发酵效果。可以在生煎包里略加汤汁，因为生煎包边煎边发，省去了二发。简易版汤包馅：用高汤加吉利丁就可以制作简易版的汤包馅。难的是皮的制作，如何不破不漏，还在继续练习中。希望这些小技巧能让你的汤包制作更加顺利！

专栏内容推荐

900 x 500 · jpeg
同批包子，现蒸口感很好，速冻后再蒸制口感变差的原因及解决方法__凤凰网
素材来自:ishare.ifeng.com

860 x 516 · jpeg
冻饺子要蒸多长时间，冰冻的饺子蒸多少分钟才熟？_学厨网
素材来自:xuechu123.com
1920 x 1080 · jpeg
不加一点点皮冻，包子蒸出来汤汁依然很饱满，灌汤拌馅技术分享_凤凰网视频_凤凰网
素材来自:culture.ifeng.com

800 x 320 · jpeg
冻包子能不能用微波炉 - 业百科
素材来自:yebaike.com

1920 x 1080 · jpeg
凉水蒸包子蒸多久（冷水蒸包子需要几分钟时间最佳） | 文案咖网_【文案写作、朋友圈、抖音短视频，招商文案策划大全】
素材来自:wenanka.com

600 x 400 · jpeg
【冻饺子要蒸多久】【图】冻饺子要蒸多久？教大家四种包饺子的方法(3)_伊秀美食|yxlady.com
素材来自:life.yxlady.com
640 x 256 · jpeg
生冻牛肉包子蒸多久能熟生冻牛肉包子蒸多长时间能熟_知秀网
素材来自:izhixiu.com

1000 x 665 · jpeg
速冻包子是生的还是熟的-现包王
素材来自:xbwbz.com
600 x 400 · jpeg
蒸包子要多长时间_彩牛养生
素材来自:cnys.com

800 x 320 · jpeg
包子一般要蒸几分钟就可以熟 - 业百科
素材来自:yebaike.com

800 x 320 · jpeg
速冻包子要蒸多久,蒸包子要多长时间(第13页)_大山谷图库
素材来自:dashangu.com

600 x 400 · jpeg
蒸包子要多长时间_彩牛养生
素材来自:cnys.com
502 x 308 · png
死面包子要蒸多久时间-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

800 x 320 · jpeg
死面包子要蒸多久时间 - 天奇百科
素材来自:baike.tianqijun.com

1200 x 693 · jpeg
包子是蒸熟了冷冻还是生的冷冻，用对方法，包子松软又好吃_冰箱_酵母_冷水
素材来自:sohu.com
550 x 365 · jpeg
包子蒸好后多久开盖-最新包子蒸好后多久开盖整理解答-全查网
素材来自:btcha.com

640 x 854 · jpeg
大包子要蒸多长时间能熟，肉丁大包子要蒸多长时间能熟？ | 知识资源-分享幼儿小学初中高中学科辅导-海量中小学教育资源共享平台
素材来自:xsxkzy.com
1023 x 682 · jpeg
蒸包子時記住3個訣竅，包子鬆軟好吃不塌陷 - Foodlife
素材来自:foodlife.blog

640 x 256 · jpeg
做包子要蒸多久才会熟做包子要蒸熟的时长_知秀网
素材来自:izhixiu.com

500 x 617 · jpeg
冷冻包子怎么蒸才能蒸的好（冷冻包子微波炉热多久）
素材来自:k.sina.cn
800 x 320 · jpeg
速冻包子不解冻直接蒸多久 - 业百科
素材来自:yebaike.com

640 x 854 · jpeg
大包子要蒸多长时间能熟，肉丁大包子要蒸多长时间能熟？ | 知识资源-分享幼儿小学初中高中学科辅导-海量中小学教育资源共享平台
素材来自:xsxkzy.com
550 x 365 · jpeg
包子蒸多久-最新包子蒸多久整理解答-全查网
素材来自:btcha.com

700 x 400 · jpeg
死面包子要蒸多久时间 - 天奇百科
素材来自:baike.tianqijun.com
500 x 889 · jpeg
冷冻的包子要蒸多久可以吃（冷冻的包子要蒸熟的时间）
素材来自:studyofnet.com

1020 x 680 · jpeg
回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬 @Amanda生活美食料理
素材来自:amanda326.com
640 x 854 · jpeg
大包子要蒸多长时间能熟，肉丁大包子要蒸多长时间能熟？ | 知识资源-分享幼儿小学初中高中学科辅导-海量中小学教育资源共享平台
素材来自:xsxkzy.com

800 x 320 · jpeg
冷冻的熟包子要蒸多久 - 业百科
素材来自:yebaike.com

710 x 500 · png
速冻包子要蒸多久-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com
640 x 623 · jpeg
蒸出的包子有時回縮了，咋回事？可能是這六種原因造成的 - 頭條匯
素材来自:min.news

595 x 350 · jpeg
冷冻包子怎么蒸才能蒸的好（冷冻包子微波炉热多久）|微波炉|包子|加热_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
600 x 800 · jpeg
【一发、二发、商用冷冻包子&皮冻、馅心制作图片】包子嘟妈_下厨房
素材来自:xiachufang.com

900 x 500 · jpeg
同批包子，现蒸口感很好，速冻后再蒸制口感变差的原因及解决方法__凤凰网
素材来自:ishare.ifeng.com

素材来自:youtube.com

450 x 300 · jpeg
【包子要蒸多久才熟了】【图】一般包子要蒸多久才熟了详细时间与技巧教会你(3)_伊秀美食|yxlady.com
素材来自:life.yxlady.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)