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大蒜炒猪肝前沿信息_大蒜炒猪肝的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：乐园影视所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

大蒜炒猪肝

爆炒猪肝：简单步骤做出美味嫩滑猪肝前几天突然特别想吃猪肝，于是去菜市场买了一块新鲜的。其实做爆炒猪肝并不难，我写的步骤可能看起来有点多，但按照这个方法做出来的猪肝绝对不会腥，而且非常嫩滑。准备工作 𐟥슩斥…ˆ，买回来的猪肝要用冷水泡两个小时左右，中间记得换几次水，这样可以把血水彻底去除。然后，把猪肝切成薄片，用冷水冲洗干净血沫，沥干水分后加入白酒，用手抓匀腌制15分钟。这样处理过的猪肝就没有腥味了。腌制过程 𐟍𖊨…Œ制时间到了后，用清水把白酒冲洗干净，接着加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许糖和少许淀粉，再次抓匀腌制10分钟。准备配料 𐟌𖯸 大蒜和生姜切块，再切一些泡椒和两根蒜苗，切小段备用。开始炒制 𐟍𓊩”…里放入少许油，烧热后把腌制好的猪肝放进去快速翻炒熟，然后捞起来待用。接着，小火爆香大蒜、生姜、小米辣和干辣椒。加入切好的洋葱块和青辣椒，炒两分钟左右。放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。把炒好的猪肝放进去，注意不要把碗里的汤倒进去，否则会有腥味。加入一勺生抽、四分之一勺蚝油、少许糖和鸡粉，出锅前撒一些大蒜苗。至于盐，可以尝一下再放。最后一步 𐟓𘊧‚’这道菜的时间一定要快，不能太久，不然猪肝会变老，洋葱也会太软不好看也不好吃。再来个近照给你们瞅瞅，保证你们看了也想试试！

明天的午餐计划：健康美味的减肥餐来啦！最近一直在减肥，虽然具体第几天了我也记不清了，但每天带饭已经成为了一种习惯。早上七点起床，晚上准备好食材，第二天早上就能轻松搞定午餐。为了不让自己在厨房里抓瞎，我决定晚上睡前把明天的菜单记下来，这样早上就能直接开始做。 𐟌Ÿ 10月25日的备菜计划：大蒜炒猪肝（150g）配胡萝卜，营养均衡又美味。卤牛肉（100g）配海带丝，加点洋葱，直接倒上料汁，简单又好吃。蒸苹果，切块上锅蒸，健康又方便。烫青菜，简单又健康。水煮蛋，蛋白质满满。主食还没想好，可能会烫块菜花。今天早上起床一称，体重是173.3斤（初始体重是183斤）。神奇的是，我睡前是这个体重，上厕所前是这个体重，上完厕所还是这个体重。今天中午吃了米饭，看看明天会怎么样。 𐟏‹️‍♀️ 减肥的方式：运动：早晚转呼啦圈，早上转三两分钟，晚上转十五分钟。饮食：早餐：咖啡+欧包/麦片（或者不吃，早上一般吃不进去东西）。午餐：肉+蔬菜+鸡蛋+水果（碳水想吃就吃不想吃就不吃看情况）。不喜欢吃玉米，但会吃豆制品。晚餐：无（或者喝老爸两杯茶）。不强求瘦多少，也不觉得辛苦或者很饿，只是想健康一点。希望大家也能找到适合自己的减肥方式，健康快乐地生活！𐟒ꢜ耀

家常猪肝炒制秘籍，香嫩可口超简单！小时候，贫血的我常常吃猪肝和红皮花生来补充营养。今天，分享一道简单又美味的家常猪肝炒制方法，保证香嫩可口！ 𐟔𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘰟”𘊦‰€需食材猪肝400克青椒1个红椒1个洋葱半个大蒜2瓣花椒半茶匙白醋1茶匙生抽1茶匙老抽半茶匙料酒1茶匙淀粉半茶匙姜丝、鸡精适量步骤将葱切段、大蒜切末，青椒和红椒切片。猪肝洗净后切成薄片，加入白醋、料酒、生抽、老抽、淀粉和姜丝，腌制20分钟。锅中倒入一小碗油，烧至七成热后，将腌制好的猪肝放入锅中炒至变色，捞出备用。锅中留底油，加入花椒粒、葱段和大蒜末翻炒出香味。接着加入洋葱和青红椒，加少许盐翻炒至变软。最后倒入猪肝翻炒片刻，加入鸡精调味，翻炒均匀即可。 𐟔𘥰贴士𐟔𘊧Œꨂ一定要过一道油，并且提前腌制，这样炒出来的猪肝才会更加香嫩可口。这道家常猪肝炒制方法简单易学，香嫩可口，快来试试吧！

首次尝试炒猪肝，嫩滑又美味𐟍𒊦œ‰没有人和我一样，从小就喜欢吃猪肝的？记得小时候，家里总是会炖猪肝汤来补充营养，那味道真的是让人怀念。后来自己动手炒猪肝，发现效果也不错，分享给大家试试吧！ 𐟍𔠦‰€需材料：猪肝350克小半个洋葱 4个小米辣 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 处理猪肝：先把猪肝切成薄片，然后加入料酒和生粉腌制5分钟。接着用清水洗4遍，去掉血水，攥干水分备用。再次腌制：用少许盐、生粉、食用油和生姜再腌制5分钟，这样炒的时候猪肝不会粘锅。热油炒猪肝：锅里放油，热了之后把猪肝放进去炒到变色，捞出备用。准备调味料：生抽、老抽、蚝油、生粉和少许水搅拌均匀，备用。炒制：锅里留点底油，加入大蒜末、洋葱块和辣椒段炒出香味，然后放入猪肝翻炒均匀。接着倒入调味料，翻炒1分钟后起锅。 𐟍𝯸 美食家点评：猪肝非常嫩滑，不柴也不腥，吃起来特别满足。爱吃的朋友们可以试试这个做法哦！虽然过程图没拍，但如果有疑问可以在评论区问我。希望大家都能做出美味的炒猪肝，享受这道幸福的菜肴！𐟎‰

钱老培减肥日记：瘦身中 12月23日，星期六早上：空腹称重，体重为59.50kg，较昨天减轻了0.60kg。早餐：清美纯豆浆（395ml）+光明如实纯酸奶（加入一把大蓝莓和一把混合纯坚果，没有加蜂蜜𐟍ﯼ‰+山姆复合维生素（1个）。中午：午餐：面筋塞肉（1个）+宫保鸡丁+青椒洋葱大蒜炒猪肝+炒白菜𐟥쫧𔫨œ蛋花汤（2碗）。下午：饮品：Manner无糖正常冰超大杯冰美式（1杯，使用自带杯，减5元，good𐟑𐟏𛯼‰+红茶𐟍𕣀‚ 晚上：小吃：鸭掌柜辣卤中的鸭板肠。主食：塔斯汀培根𐟥“煎蛋𐟍𓥠᯼ˆ1个，面皮吃了半个，里面的馅都吃了）。甜点：蛋挞王子原味蛋挞（1个）。小吃：金柱小笼汤包（1屉，8个）。特色小吃：腐中香特色臭豆腐套餐（臭豆腐+年糕片+鸡蛋*1个）。寿司：大润发寿司𐟍㥆›舰（5个，包括海草军舰、蟹籽军舰、香甜芝士玉米军舰、麻辣鲜蛤军舰，以及一个不知道名字的军舰）（因为昨天买的放冷藏了，底下的米饭僵了，上面的配菜吃了，米饭只吃了半个）。水果：柚子𐟍‹（1袋，终于吃了）。距离元旦假期仅剩7天，继续加油！

海口美食推荐丨现炒黄牛肉，辣得过瘾！作为一个辣食爱好者，最近我发现了一家湘菜馆，简直是辣味天堂！事情是这样的，我和朋友逛街时，被一家店门口传来的浓郁辣味吸引，忍不住拉着朋友冲了进去。 ✨环境店里的装修以红色为主，暖色调的灯光让菜品看起来特别有食欲。服务员也穿着统一的红色服装，整个氛围红红火火的，特别有感觉。服务也很贴心，会及时给你端来水，上菜速度也很快。 ✨出品这家店的辣椒可是从湖南空运过来的，每道菜都特别香入味！ 𐟌ˆ招牌现炒黄牛肉：这道菜简直是现切现炒，肉量十足。一口下去，牛肉的嫩滑和辣椒的辣味完美融合，香气扑鼻。下面还有个小炉子一直热着牛肉，那个香气真的是绝了！ 𐟌ˆ老干妈炒猪肝：第一次听说用老干妈炒猪肝的，老干妈本身就很下饭，猪肝炒得嫩而不柴，这道菜简直太下饭了，我连干了两碗饭！ 𐟌ˆ大蒜炒腊肉：腊肉是湘菜馆的必点菜，提前腌制过的腊肉风味极佳，肥瘦相间，带有咸味，再配上蒜香，仿佛回到了过年的时候。 𐟌ˆ青椒梅干菜扣肉：传统的梅干菜扣肉一般不加辣椒，这里的青椒梅干菜扣肉五花肉入口即化，梅干菜咸香，再带上青椒的微微辣味，真的绝了！ 𐟌ˆ珍珠藕丸：这道菜比较清淡，藕的甜脆、糯米的松软和细腻的猪肉结合在一起，层次丰富，一口一个停不下来！另外，皮蛋青椒擂茄子、吮吸手撕鸡、老坛酱椒现炒黄牛肉等等也都非常好吃，完全没有踩雷的。 𐟑‰店名：小霸椒ⷧŽ𐧂’黄牛肉 𐟑‰地址：南海大道115号友谊南海城5楼这家湘菜馆的味道真的让朋友们一致好评，赞不绝口。如果太辣了，门口还有免费的老冰棍可以解辣哦~ 下次有机会一定要再来尝尝！

热爱生活，享受美食的周末时光 𐟍𒊦‰“工人的苦与乐，最近几天工作实在是太忙了，忙到连做饭的时间都没有。终于熬到周末，可以睡个懒觉，起来做点好吃的犒劳自己。今天给大家分享我的周末美食菜单：小炒牛肉和猪肝枸杞叶汤。 𐟍– 小炒牛肉准备食材：牛肉、芹菜、葱、姜、大蒜、蒜苗、泡椒、小米椒、香菜牛肉切成薄片，芹菜切段，葱姜蒜辣椒等切碎备用牛肉加一勺蚝油、一勺鸡精和两勺淀粉，拌匀腌制十分钟，让牛肉更润滑入味热锅凉油，加入姜、蒜、辣椒炒香，再加入芹菜翻炒2分钟倒入腌好的牛肉，加两勺生抽、半勺盐、半勺鸡精和半勺蚝油，大火翻炒2分钟（炒久了肉会老）最后加入蒜苗、香菜和葱花炒1分钟即可出锅 𐟍𒠧Œꨂ枸杞叶汤准备食材：猪肝、枸杞叶猪肝切成薄片，用清水浸泡10分钟，去除血水，多洗几遍猪肝加一勺淀粉和少许姜丝，抓匀腌制10分钟（可以去腥润滑）锅中烧水，水开后倒入猪肝，待水再开之后加入枸杞叶加一勺盐和小半勺鸡精调味，撒点葱花即可不得不说，小炒牛肉真的是太下饭了！想起了长沙的炊烟时代小炒黄牛肉，简直是绝配。猪肝枸杞叶汤也很鲜美，一点都不腥，反而很清爽，喜欢的朋友们可以试试哦！

深圳罗湖区｜必吃的湘菜馆【4.4】慕湘精致湖南菜总体口味很不错，性价比超级高，两桌一起吃饭聚餐很适合，手撕包菜才9元，刁子鱼也很好吃，剁椒鱼头好吃，青茄子好吃，紫苏黄瓜好吃，糕好吃，就冲这个性价比完全可以再来吃，第一次来这，环境装修可以。另外几道菜很好吃，入味，咸淡刚好。夸夸青菜：脆爽不油腻，吃光盘了，首先会赠送一份小零嘴，「剁椒鱼头王」下饭菜.. 香嫩滑，「招牌血鸭」还没有尝到味道ⷨœ一扫光，「砂锅跳跳蛙」这个蛙.. 辣的很爽，「火宫殿臭豆腐」闻着臭.. 吃着香，「原味金针黄花菜」????唯一一道素颜.. 也是很抢手的，「家乡湖藕汤」这个汤. 每次都是必点的。很浓稠，「红烧水鱼」满满的胶原蛋白…好吃，「蒜苗炒腊牛肉」薄薄一片的腊牛肉.. 很有嚼劲，没有任何一道菜会踩雷的.. 每一道菜都值得拥有，血鸭味道不错，份量适中，茶水壶是茉莉花茶，口味也不错，湘菜很好吃，辣椒炒肉很香，功夫脆皮鸡很酥脆，大蒜炒腊肉价格实惠，人均消费不多，环境：传统，热闹服务：不错炒猪肝很好吃，拍辣椒炒扁豆绝配干豆角焖红烧肉，装修很复古，有家乡的感觉，炸小吃很酥脆，鱼还可以，其他菜品也不错。 𐟏 店铺：慕湘精致湖南菜 𐟕’营业时间：10：30-16：00，17：00-21：00 𐟓地址：深南东路2011号深南万科里二楼 𐟒𘤺𚥝‡价：60元 𐟌Ÿ评分：4.4 𐟍𒦎訍菜品： 𐟥—「手撕包菜」- 9元因为这个手撕包菜份量足还味道好，性价比之王 𐟍–「辣椒炒肉」- 42元下饭一绝，肉不会太肥，还有脆脆的我云耳，辣椒好香好香 𐟥飀Œ小炒黄牛肉」- 58元每桌必点的招牌菜，牛肉火候掌握得恰到好处，肉质鲜嫩香滑 𐟍†「农家青茄子」- 22元这个青茄子软软糯糯的微辣很不错 𐟥检Œ小炒攸县香干」- 28元香干比较软嫩的那种，湖南菜比较重口，会多吃些米饭𐟍š 𐟐Ÿ「剁椒鱼头王」- 58元辣味很入味 𐟍 「红薯片」他们家的餐前红薯片确实好吃，同事不吃辣，他们家有不少不辣的菜 𐟍—「功夫脆皮鸡」- 72元外皮酥脆的，肉质也很嫩，小孩子们喜欢 𐟐Ÿ「干烧鲈鱼」- 58元这个鱼好吃，但得趁热吃，凉了偏油，看着辣椒多，但一点都不辣 𐟥죀Œ时蔬」- 20元新鲜，梗和叶子都很好吃 #深圳# #罗湖区# #湘菜# #慕湘精致湖南菜 #湖南菜# #湖南美食# #湖南特色菜# #湖南小吃# #湖南餐厅# #深圳# #罗湖区# #湘菜# #慕湘精致湖南菜 #湖南菜# #湖南美食# #湖南特色菜# #湖南小吃# #湖南餐厅#

浒关新店开业！30年藏书羊肉等你来尝 𐟎‰ 好消息！浒关的朋友们有福了！一家拥有30多年历史的藏书羊肉店，在月浜街和人民路店之后，又开设了新店。𐟏 𐟍𒠨‹州的冬天，气温骤降，来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了！晚上客人们络绎不绝，来晚了可能还要排队等位哦！𐟔劊𐟚ꠥ𚗥œ褺Œ楼，红色的招牌在转角处非常显眼。二楼大厅宽敞明亮，还有几个开放式包厢，中式风格的装修让人眼前一亮。𐟪Ÿ 𐟍𒠦ˆ‘们点了99元的双人套餐和一些其他菜品。以下是我们的美食体验： 𐟐‘ 白切羊肉锅：现切的羊肉配上白菜、粉丝、油豆腐等，汤底清爽，淡淡的鲜味。如果喜欢重口味，可以自己加点盐。𐟧‚ 𐟐‘ 羊蝎子锅仔：羊蝎子啃起来非常有滋味，微辣的程度非常符合当地口味，肉肉也很丰富。 𐟐‘ 羊肉丝拌面：羊肉切丝爆炒后拌苏式细面，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。𐟥⊊𐟔堧ˆ†炒猪肝：浆过的猪肝片炒出来非常嫩，味道处理得很好，完全没有膻味。 𐟔堧‚’羊肚丝：脆脆的口感搭配韭菜非常下饭，一定要趁刚出锅的时候吃，香气扑鼻。 𐟔堥䧨’œ炒羊肉丝：加了些许辣椒，辣味十足，大蒜炒出来超级香，羊肉丝肥瘦相间。 𐟏 这家老店的口味真的没话说，羊肉新鲜程度也很高。冬天正是苏州人吃羊肉的季节，没吃过藏书羊肉的朋友们一定要试试！𐟓 𐟓 地址：永莲路新浒商业街8号楼二楼

爆炒猪肝：厨房新手也能轻松搞定！猪肝不仅美味，还富含铁元素，是补充营养的好选择！今天教你做一道简单又美味的爆炒猪肝，厨房新手也能轻松上手！ 𐟥驣Ÿ材准备：猪肝：300克青红辣椒：各一个洋葱：3分之一个生姜：1块大蒜：3瓣葱：2根淀粉：1勺调味料：盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、食用油 𐟍𓦭婪䯼š 处理猪肝：将猪肝用清水浸泡30分钟去血水，然后洗净切成薄片。加入姜片、盐、胡椒粉、淀粉和料酒，抓拌均匀后腌制15分钟。准备配料：将葱姜蒜、青红辣椒和洋葱切好备用。焯水猪肝：锅中水烧开，倒入腌制好的猪肝焯水，搅拌至猪肝变红后迅速捞出过凉水，然后清洗干净沥干水分。爆炒猪肝：热锅下油，加入姜片和大蒜爆炒出香味。喜欢吃辣的可以加入2-3个小米椒。接着加入葱段、辣椒和洋葱，大火翻炒30秒左右。最后步骤：将辣椒和洋葱推到一侧，倒入猪肝继续大火翻炒10秒左右。快速加入蚝油和生抽，翻炒均匀即可关火出锅。 𐟔奰贴士：猪肝非常容易熟，整个炒制过程不超过1分钟，炒的时间过长会导致猪肝变老，影响口感。快来试试这道简单又美味的爆炒猪肝吧！