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用作和用做的区别新上映_用作和用做的区别是什么(2024年11月抢先看)

内容来源：乐园影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-25

用作和用做的区别

玉米粉和玉米淀粉一样吗最近在厨房忙活的时候，突然发现家里的玉米粉好像和玉米淀粉差不多。于是，我决定好好研究一下这两者到底有什么区别。今天就和大家聊聊这个话题，看看你们是不是也有同样的疑惑。成分和制作工艺𐟧슧Ž‰米粉是由玉米粒直接磨碎而成的，保留了玉米的全部营养成分。这意味着玉米粉不仅含有膳食纤维，还有丰富的维生素和矿物质。而玉米淀粉则是从玉米粒中提炼出来的淀粉，经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成的粉末。所以，玉米淀粉在成分上更纯粹，没有玉米粉那样的“天然”成分。用途上的差异𐟍𐊧Ž‰米粉在厨房里的用途可是非常多样的！它常用于家庭和餐饮业的日常烹饪中，制作各种主食、零食等。像我家经常用玉米粉做玉米面包和玉米饺子，口感特别好。而玉米淀粉则因其稠化作用，主要用于甜点制作、蛋糕烘焙、上浆、勾芡等烹饪活动。特别是做蛋糕的时候，加入一定量的玉米淀粉，可以降低面粉的筋度，增加蛋糕的松软口感。另外，玉米淀粉在勾芡和挂糊时表现优异，而玉米粉则更适合用作食材。口感和特性对比𐟍𝯸 玉米粉的口感比较粗糙，富含膳食纤维，所以经常用于制作杂粮面包和谷物饼干等食品。它的颗粒感比较明显，嚼起来有一种特别的香味。而玉米淀粉则口感细腻润滑、粘性适中，非常适合调制慕斯、蛋糕、勾芡等。传统的勾芡和挂糊使用玉米淀粉更合适，而糕点制作则需要两者结合使用以提高成品的口感和质地。像在做蛋糕时，按比例与中筋面粉混合，可以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。经过这番研究，我发现自己之前用错了不少淀粉！原来玉米粉和玉米淀粉有这么多区别，而且它们的用途和口感也各有千秋。你们是不是也有类似的疑惑呢？欢迎在评论区分享你们的看法和使用经验哦！希望大家都能找到最适合自己的烹饪神器！

新的一年，又做了草莓大福𐟍“ 有没有人和我一样，不喜欢把大福叫作“雪媚娘”？其实这两者之间是有区别的。在我印象中，雪媚娘/糯米糍应该是大福的进化版，是中国人习惯的称呼。小时候还没怎么见过，到了初高中就逐渐流行起来了。一般会在里面加入奶油和水果粒，奥利奥碎等，整体更软糯，偏西式甜品的感觉。而我喜欢大福，单纯是因为它更偏向传统风格。大福一般直接用整颗水果，比如草莓、橙子、香蕉等。辅馅有豆沙馅、抹茶馅或者直接没有辅馅只有水果。也有豆大福和栗子大福。名字也觉得更可爱（没有说雪媚娘不好听的意思）。基本不会再额外撒上椰蓉等其他装饰。这次做的草莓大福卖相似乎没有去年的好（忘了把草莓尖尖露出来了），但口感更佳。主要是改良了皮子的配方，放到第二天还没变硬！这个是最主要的（没有冷藏，直接冬天室温放置）。去年做的放冰箱冷藏第二天就变硬了。具体做法如下：皮：糯米粉100g、牛奶200g、糖30g、玉米淀粉10g、30g黄油。馅：30g。我用的牛奶是盒马的牛奶，黄油是安佳小块装的（方便快捷），这样做出来奶香味很浓。如果想要露出粉粉嫩嫩的大福尖尖，豆沙馅就得从草莓底端开始包，不要包住尖头。皮的话稍微薄一些就可以了。这次做了大概10个左右，感觉效果还不错。希望大家也能尝试一下，享受自制甜品的乐趣！

庄家和散户的区别是什么？？？一、庄家用几亿、几十亿做一个品种，散户用几千、几万做十几个品种。二、庄家做一个品种要用上一年甚至几年，散户做一个品种只做几周甚至几天。三、庄家一年做一个品种就大功告成，散户一年做几十个品种还心有不甘。四、庄家喜欢集中资金打歼灭战，做一个成一个；散户喜欢买多个品种作分散投资，有的赚，有的赔，最终没赚多少。五、庄家在炒作一个品种前，对该品种的基本面、技术面要作长时间的详细调查、分析，制订了周密的计划后才敢慢慢行动；散户看着电脑屏幕，三五分钟即可决定买卖。六、庄家特别喜欢一些较冷门的品种，将其由冷炒热赚钱；散户总喜欢一些当前最热门的品种，由热握冷而赔钱。七、庄家虽然有资金、信息等众多优势，但仍然不敢对技术理论掉以轻心，道琼斯理论、趋势理论、江恩法则等基础理论早已烂熟于胸；散户连K线理论都没能很好地掌握，就开始宣扬技术无用论。八、庄家总是非常重视散户，经常留意散户的心声和动向，做到知己知彼。散户却经常说：这个庄真傻，拉这么高看他怎么出货。九、庄家做完一个品种就去休假几个月，说：忙了一段时间，也该放松放松了；散户做完一个品种说：又没赚多少，还要做，绝不休息，恨周六周日、恨一切节假日。十、庄家年复一年地做一个品种赚钱；散户年复一年地浏览着各个品种却赔钱。似乎一个盈利的投资者，一定要学会ABCD、甲乙丙丁，还要眼观六路，耳听八方，得有经济学家兼会计师兼心理学大师兼统计专家兼政治家然后还要有军事家与谋略家的脑袋不可，如果一个人做不到这么多，盈家会采取团队运作。散户不管哪个方面都是浅尝辄止，半桶水掉着，分析大半天都得不出一个有价值的结果。分析方法是要学，但绝不是囫囵吞枣地什么都学。与其什么都学，不如什么都不学，至少还落得一个清闲。庄家和散户最大的区别，在观念上的不同。庄家的资金优势、信息优势、人力资源优势、政治优势是我们不可改变的，而恰恰观念的改变是可以做到的。因此，希望上面十点能对你有所启发，能让你领悟到其中深层次的意义。

雅思机考和纸笔考试的区别及选择建议作为一个曾经经历过雅思机考和纸笔考试的老考生，我想分享一下我的亲身经历和感受，希望能帮到正在纠结选择哪种考试形式的你们。纸笔考试：传统与自由的结合 𐟓„ 纸笔考试呢，其实就是我们从小到大都熟悉的那种。试卷和答题卡分开，用铅笔填涂和作答。听力部分录音结束后有10分钟涂答题卡的时间，阅读部分需要翻卷子对照原文和题目，写作部分则是用铅笔作答，需要自己估计字数。出分慢，大概需要13天。优点嘛，就是可以在试卷上圈圈画画，自由做记号和笔记。缺点呢，就是涂答题卡可能会占用读题做题的时间。我个人第一次考雅思选的是纸笔，主要是因为从小到大都是接受的纸笔考试，觉得选择自己更熟悉的考试形式会更安心。另外，当时我还没有练过打字，基本是二指打字，写作速度跟不上。而且当时并不着急要成绩，所以考完出成绩的速度并不在我的考虑范围之内。机考：科技与效率的碰撞 𐟒𛊊机考呢，就是在电脑上作答，用鼠标点击或拖动选择答案，还要用键盘打字。听力部分录音结束后只有2分钟打字的时间，阅读部分电脑屏幕分为两部分，原文在左题目在右，写作部分则需要打字，类似电脑备忘录，要自己大写首字母和打空格，分段等。出分快，大概需要3-5天。优点是UI清晰，可以清楚看到自己已做答的题，能避免漏题或涂错答案；从2024年4月26日开始，雅思机考还可以单科重考。缺点呢，就是可以做笔记，但自由度有限。听力、阅读部分文本可以高亮标注，但是写作不行。对于习惯在小作文图标上自由做标记的考生来说可能不太适应。个人感受：选择适合自己的才是最好的 𐟌Ÿ 我后来选择机考是因为机考场数多，可供选择的时间多。特别喜欢机考的highlight功能，感觉比我自己纸笔考做笔记更省时间。而且后来习惯用电脑打字了。还有一点就是我本人写作很喜欢两段齐头并进地写，把想到的观点和论据先打出来，最后一起排版。这点只有机考能做到，而且我很怕自己纸笔考要修改内容的时候一不小心用橡皮把其他部分擦掉了。因此我之后都是选择机考。小贴士：备考时要注意什么？ 𐟓 选择纸笔：备考时做模拟题最好使用答题卡。选择机考：备考时可以上官网做线上机考模拟，没有条件就多用电脑阅读英文新闻/资料，多练习打字。总之，不论选择哪一种考试形式，平时练习都要模拟考试状态哦！希望大家都能在雅思考试中取得好成绩！𐟒ꀀ

𐟘Ž色拉油和大豆油的区别𐟘ƒ 𐟘Ž我来讲讲色拉油和大豆油的区别哦。𐟘ƒ 说说大豆油吧，它是从黄豆中浸制提炼出来的。大豆油色泽相对较深，有特殊的豆腥味。而且因为大豆油的脂肪比较容易氧化，所以不太适合用来油炸煎制呢，不过用来和面、调馅、做汤还是可以的。𐟘‰ 再看看色拉油，它是各种植物原油经过脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油。原料一般是大豆和菜籽。色拉油呈淡黄色，澄清透明，没有气味，口感很好。𐟘œ 在烹调的时候不起沫，烟也少，能保持菜肴的本色本味。色拉油可以生吃，主要用作凉拌或者做酱、调味料的原料油。其中菜籽色拉油适合日常煎炒，但是大豆色拉油不耐高温，不适合强火爆炒和煎炸食品。𐟘œ 大家可以根据自己的需求来选择使用色拉油还是大豆油。𐟘Ž #大豆油# #金龙鱼大豆油#

𐟌🨉𞨍‰与艾蒿：一图区分两者𐟌𑊰Ÿ䔤𝠦˜縷榛𞧖‘惑过，端午节时我们用来洗澡、驱邪的艾叶，到底是艾草还是艾蒿呢？今天，我们就来一探究竟！ 𐟑‰首先，我们来看看艾草𐟌🯼š 𐟍ƒ艾草长得比较高，叶子较大，背面有白毛，杆子也是白毛。它的味道很特别，煮水后有点苦涩，所以一般不太用作食用。但是，你可以用它来泡脚、熏蒸，或者制作艾绒、艾条哦！ 𐟑‰接下来，我们再看看艾蒿𐟌𑯼š 𐟍€艾蒿的叶片比较细长，呈齿状。嫩叶上通常会有绒毛，而下面的老叶子则没有。它的茎颜色为紫色、红色或深绿色。艾蒿的味道很清香，和艾草的“臭臭的香”有所不同。嫩的艾蒿还可以用来做青团、馒头等美食呢！ 𐟔现在，你能够分辨出艾草和艾蒿的区别了吗？记得，虽然它们都是艾科植物，但用途和口感却有所不同哦！

土豆淀粉和红薯淀粉的区别有时候在厨房里，光是弄清楚淀粉的区别就够让人头疼的了。今天咱们就来聊聊土豆淀粉和红薯淀粉，看看到底它们有啥不同，怎么用才对！外观和质地对比✨ 土豆淀粉的颜色特别白，细腻得很，摸上去光滑，有种很棒的光泽感。我用它的时候，总觉得它像是厨房里的“小公主”，总是那样干净漂亮。而红薯淀粉呢，外观上颜色比较暗，颗粒偏粗，摸起来有点粗糙，就像个乡下的“大男孩”。虽然质地上差别明显，但用途上也是各有千秋呢。烹饪用途对比𐟍𓊥œŸ豆淀粉在厨房里可是个多面手。它特别适合用来勾芡，做出来的芡汁透明又粘稠，真是让菜肴瞬间高大上了不少。比如我做糖醋里脊的时候，用土豆淀粉勾芡，那感觉真是绝了。而且它还可以用作甜品的凝固剂，比如做布丁和果冻，效果杠杠的。红薯淀粉则更适合用来做炸物。比如做小酥肉的时候，用红薯淀粉挂糊炸出来的肉外皮酥脆，口感特别好。除此之外，红薯淀粉还常用来制作粉条，比如酸辣粉就是用它做的，劲道又不硬，口感非常筋道。吸水性和粘性对比𐟒报œŸ豆淀粉的吸水性比较弱，但黏性非常强。用水调和后，加热时会变成透明的黏稠状，非常适合做那些需要透明芡汁的菜。不过它在熬汤或者熬粥的时候就不太适合了，因为一旦冷却后，汤品和粥品会变稀。红薯淀粉的吸水性很强，但它的粘度不好把握，做勾芡就有点不太灵了。不过它的吸水性让它在做炸物的时候表现得非常出色，炸出来的食物既香又脆，非常适合喜欢油炸食物的小伙伴。用对了淀粉，做饭真的会省心不少。土豆淀粉和红薯淀粉虽然看起来差不多，但其实各有各的妙用。大家也可以在评论区聊聊自己在厨房里的小经验，看看有没有更多有意思的用法呢？期待你们的分享哦！

𐟌🨉𞨒🤸Ž艾草，一图了解！𐟌𑊰ŸŒ𑤽 是否对艾蒿和艾草感到困惑？别担心，一张图带你轻松了解它们！ 𐟍ƒ艾蒿，小叶艾的一种，常被用作青料。它的叶子较细小，且有很多地方做青用。 𐟌🨀Œ艾草，其杆子发白，背面叶子有白色绒毛，与艾蒿有明显区别。 𐟒᧎𐥜诼Œ你是否对艾蒿和艾草有了更清晰的了解呢？记得分清它们哦！

一分钟搞懂刚性防水和柔性防水刚拿到心仪的房子，装修可是头等大事，尤其是防水，这可是重中之重。今天咱们就来聊聊刚性防水和柔性防水的区别，帮你搞定装修难题。刚性防水和柔性防水的区别 𐟏 性质不同刚性防水主要靠结构构件的密实性或者刚性材料来做防水层；而柔性防水则是靠柔性材料来阻断水的通路。简单来说，刚性防水更注重结构的密实性，而柔性防水则更注重材料的柔韧性。特点不同刚性防水的抗渗性能强，还能兼作承重围护；而柔性防水则主要以卷材为主，高分子卷材表现不错。刚性防水适合用在卫生间墙面，防止瓷砖空鼓脱落；而地面则适合用柔性防水，防止变形。用料不同刚性防水主要用水泥、砂石加高分子聚合物；而柔性防水则用卷材或者涂料。刚性防水的材料比较常见，施工也比较简单；而柔性防水的材料则更加多样化，选择更多。适用场景不同卫生间墙面适合用刚性防水，因为它的抗渗性能强，能防止水渗透到墙体里；而地面则适合用柔性防水，因为它能更好地适应地面的变形，防止裂缝渗漏。总结无论是刚性防水还是柔性防水，各有优缺点。刚性防水抗渗耐老化，抗压强度高，但对地基沉降和温度变形敏感；而柔性防水柔韧性超强，能适应变形膨胀，但墙面瓷砖容易粘结不牢。选择哪种防水方式，还是要看你的具体需求和实际情况。希望这篇文章能帮你更好地了解刚性防水和柔性防水的区别，祝你装修顺利！𐟒ꀀ

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