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amane前沿信息_mahina amane(2024年12月实时热点)

内容来源：乐园影视所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

amane

X:amane__san

Shion大将的新篇章：纽约美食之旅有幸赶上了Shion在Sushi Amane的最后几天，现在他又开始了新的美食之旅。提前半个月订到了周末的晚餐，真是满满的期待。这次的omakase菜品非常丰富，大概有20道，吃到扶墙而出。大厨的花刀技术真是绝了，刀工精致到让人叹为观止！光前菜就有7道，用了很多白鱼，调味清爽，没有用传统的咸鲜口味。 Uni tasting用了三种不同口味的北海道马粪海胆，品质一流，越丑的越甜，真是让人欲罢不能。蟹肉这道菜简直是过瘾，满满的蟹肉和蟹黄，酸甜的调味完全掩盖了蟹的腥味。吃完后我们还特意要求再加一道，真是意犹未尽。喉黑和喉黑颈肉也是必点的美味。颈肉是我们另外加点的，满满的油脂香气，配上一点点烘烤的焦味，肥美润滑的口感让人难以忘怀。鳗鱼没有细刺，挑得非常仔细，调味偏甜，见仁见智吧。鱼的肉质绵密自然不在话下。 Shion大将的玉子烧是业界公认的优秀，像一块cheesecake一样绵密的口感，比一般的调味偏甜一些。很适合作为dessert，比常见的抹茶冰淇淋要令人惊喜。炸物总体发挥一般般，性价比也一般般吧，毕竟Amane之前有过Shion大将捏的$150/person，虽然食材上肯定是无法相比。能看出Shion大将跳槽后有了很多新的尝试，目前是我纽约omakase的top3，一定会再来的。价位：$420/person（加了3个course，酒另算） 𐟓Shion 69 Leonard St (谷歌地图上还是Shoji的名字）

妃咲 x：amanesoh

雨音颯 twi：amanesoh jk

若隐若现的小肚子… x：amane_hina22

纽约寿司巨头！sushinoz必试 𐟍㥜觺𝧺毼Œ寿司爱好者们的心中，sushinoz和sushiamane是两大寿司巨头。而对我来说，sushinoz无疑是我的最爱。因为它，我彻底爱上了寿司。 𐟒𐳵shinoz提供两种菜单选择：$170（ashroom）和$300（HinokiCounter）。每晚6:00和9:00各有一轮。由于$300的6:00位置非常抢手，我选择了$170的。虽然两个菜单的鱼种类相同，但厨师不同。$170的没有前菜和甜品。建议大家尽量尝试$300的，因为那是noz本人亲自制作的！我一定要去体验一次$300的！ ❗️在sushinoz，有几款寿司让我印象深刻：海胆、toro和choppedtuna！我第一次尝到如此大块且肥美的海胆，真是一口就爱上了这家店！noz的米饭温热，完美地搭配了鱼肉，不像amane的米饭会散开。 𐟌Ÿ总之，sushinoz是我纽约最爱的寿司和日料店！虽然词汇有限，但它的美味绝对值得一试！

别府温泉乡住宿：尼泊尔风情趁着黄金周的机会，我再次前往九州，这次的目的地是大县的别府温泉乡。这次我选择入住amane晴海酒店，这家酒店最近重新装修过，房间非常舒适，还配有室内温泉。不过有一点让我感到好奇的是，这家酒店的外籍服务员比例非常高，尤其是尼泊尔籍的服务员，服务态度非常好，但有时候会让人产生一种错觉，仿佛自己不在日本。在三天的住宿期间，我选择了酒店的餐食，两天是和食，一天是洋食。总体来说，料理水平一般，特别是洋食部分。和食方面，刺身非常新鲜，其他菜品则比较普通。早餐是自助的，三天都没有换过。温泉方面，酒店有两个公共温泉池，八层的温泉池水温不高，我不太喜欢。而一层和室内的温泉池水温则非常舒适，泡起来非常舒服。总的来说，这次别府温泉乡的住宿体验还是非常不错的，虽然有些小瑕疵，但整体上还是值得推荐的。

Shion餐厅探秘𐟑€美味之旅在离开纽约之前，我决定去Shion餐厅尝尝他们家的omakase。Shion餐厅的团队是从Amane过来的，整个体验非常棒。让我惊讶的是，餐厅里几乎都是白人顾客，这还是我第一次遇到这种情况。前菜非常出色，食材新鲜，味道极佳。特别是毛蟹、uni和章鱼，每一口都让人回味无穷。寿司部分有10贯，其中最爱的还是aji sea eel和喉黑，真的是白鱼的天堂，每一贯都非常美味。热食部分，amadai的皮特别脆，口感极佳。最后是tamagoyaki，真的是绝绝子，蛋卷的天花板，味道让人难以忘怀。不过有一点需要吐槽的是，服务人员可能因为英文不太流利，所以不是特别热情。有一次我查看手机时，他们直接跳过了我，给旁边的人服务。而且也没有进行任何介绍。虽然不太可能特意再去，但食材和处理的水平确实一流。

X：neneamane

雨音颯 twi：amanesoh 妃

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