当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

自制豆腐最新视觉报道_自制豆腐乳的家常做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：乐园影视所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

自制豆腐

重生之我在澳洲自制豆腐：详细步骤指南在澳洲生活，豆腐的价格总是让人觉得有点小贵。作为一个超级喜欢吃豆腐的人，我决定自己动手试试制作豆腐。经过一番摸索，我终于找到了一个简单又实用的方法，现在就来分享给大家！第一步：泡黄豆 𐟌𑊩斥…ˆ，你需要一些黄豆。可以去当地的亚洲超市（亚超）或者wws/Coles购买。把黄豆泡一晚，这样它们就会变得软软的，很容易处理。第二步：制作豆浆 𐟥㊥悦žœ你有豆浆机，那就太方便了！如果没有，也不用担心，可以用榨汁杯来代替。把泡好的黄豆放进榨汁杯，加点水，然后榨成豆浆。第三步：过滤豆浆 𐟧𜊨🙩‡Œ有两个选择：如果你有纱布，可以用纱布过滤；如果没有，像我一样用茶包袋也行。把过滤好的豆浆倒进一个大碗里。第四步：煮豆浆 𐟔劧…†浆的时候要小心，豆浆会假沸。所以你要随时搅动，等到假沸后继续用小火煮，直到再次沸腾。豆渣千万别扔掉，可以用来做豆渣饼或者炒菜，味道超赞！第五步：加入白醋 𐟍𖊥œ觅𝧚„豆浆里少量加入白醋。一开始可以少加一点，看到豆浆开始分层就不用再加了。白醋在这里是替代卤水和生石灰的，我在wws买的大瓶白醋，Coles的也可以。第六步：静置分层 ⏳ 继续用小火煮豆浆，并且不断搅动。然后静置，让豆花和白浆自然分层。这个过程需要一点耐心，但值得等待。第七步：压豆腐 𐟧˜‍♀️ 把豆花打捞出来，放进纱布或者茶包里，用重物压住30分钟。30分钟后，豆腐就可以从纱布里取出来了，开始你的烹饪之旅吧！小结 𐟓 虽然自制豆腐的过程有点繁琐，但成品还是非常不错的。不过，我发现了一个小问题：花费这么长时间制作的豆腐，可能只够吃一顿[哭惹R]。所以，如果时间紧缺的朋友们，还是多花点钱去超市买吧[失望R]。希望这个指南能帮到你，让你在澳洲也能轻松享受到美味的豆腐！

买豆腐时，选“边上”的还是“中间”的？区别很大，不同部位口感不同，做法也各异。教你自制豆腐和蟹黄豆腐的做法，享受美食。 1.豆腐部位区别中间的豆腐紧实水分少，边上的豆腐嫩含水量高，适合不同烹饪方法。 2.烹饪方法建议做煎豆腐、炖豆腐时买中间的，做麻婆豆腐、豆腐汤时选边上的。 3.自制豆腐黄豆、水和白醋按比例打豆浆，过滤煮开后加入白醋水，静置10分钟后果冻状豆腐即成。 4.蟹黄豆腐大闸蟹与嫩豆腐烹制，加入蟹黄、蟹肉、料酒、胡椒粉等调料，勾芡后撒葱花点缀。以上内容由AI检索𐟧 生成，你也可以捏合屏幕𐟤生成属于你的专属内容 @捏一下小助手

学会了新技能，自制豆腐，豆香味很浓！「自制豆腐」「美食超话」「自制美食」「豆腐」「美食日记」「我的美食日记」海敉奇的微博视频

自制豆腐脑：在美国也能享受国内美味早餐最近在美国，突然特别怀念国内的早餐——豆腐脑配油条或煎饼，简直让人馋得不行。于是，我买了一台破壁机，每天换着花样做各种豆浆。突然灵光一闪，为什么不试试自己做豆腐脑呢？首先，提前一晚上泡发150克黄豆，加入1500毫升水，用破壁机的果汁功能打成生豆浆。然后，用纱布过滤，把豆渣滤出来。接着，把滤好的豆浆煮熟，记得要煮两次开锅，大约5分钟左右。第一次尝试时，我在超市买了图3中的甜品凝固剂。煮好的豆浆倒入放了3克凝固剂的碗中，等了半天都没凝固，还以为失败了。结果放到冰箱一个晚上后，居然凝固了！不过一加热又变回豆浆了。所以，如果你喜欢吃甜豆花，可以用图3的材料试试。如果你像我一样喜欢咸豆花，那就一定要买图5中的GDL，亚马逊上就有卖。做法和外面买的豆腐脑一样，再加上自己做的卤汁，简直秒回国内的感觉。再加上一根油条，简直是完美的早餐组合！试试看吧，简单又美味！

妊娠糖尿病妈妈自制豆腐花全攻略自从被诊断为妊娠糖尿病后，我这个糖妈妈可是下了一番功夫。为了控制血糖，连豆浆都不敢多喝，出门吃一碗豆腐花还得绕路，价格也不便宜。于是，我决定自己动手做豆腐花，既方便又实惠。每次做一碗250克的豆腐花，加点木糖醇水，滑嫩的口感让我感觉幸福满满。详细的豆腐花制作步骤首先，150克干黄豆洗净后加水浸泡10个小时左右。然后，将黄豆和水一起倒入破壁机，加水到1200毫升刻度水位。启动搅拌功能冷打豆浆2-3分钟，滤掉泡沫后用细网纱滤渣。接着，将滤好的豆浆再加100毫升冷水搅匀，倒入锅中煮开，一边快速搅拌一边煮沸，然后小火煮3分钟左右。关火后静置，待豆浆温度降至85℃以上时，将豆浆倒入装内脂的容器中，盖上盖子保温20分钟左右成型。豆腐的制作方法豆腐花的成型后，用镂空豆腐模具铺上豆腐布，将豆花乘进去裹好布，盖上盖子，顶上放个一斤左右的重物压制排出多余水分。大概一个多小时后，豆花就变成了豆腐。如果是老豆腐，压的时间可以适当延长。制作小贴士干黄豆最好是今年新豆，不要用陈豆。做豆腐花的豆浆浓度与平时喝的豆浆不同，不要按平常磨豆浆的比例来做。磨豆浆无论是热磨还是冷磨，滤渣后都要再次加热煮沸，否则会引起肠胃不适。一定要用超细网纱的滤布滤掉豆渣，我一般都是滤两次。我试过不兑水的豆腐花有点老，调兑100毫升冷水后浓度合适，做出来的成品比较滑嫩。内脂比石膏和醋酸点卤方便，超市或淘宝有卖，我买的是“豆腐老儿”这个牌子。豆浆和内脂的比例是400毫升：1克，1000毫升：2.5克。经过两次摸索，分量控制得差不多就能成功。内脂太多豆腐花会发酸，口感老；内脂太少则不成型或者变成蛋花汤。多试几次就能掌握好这个比例了。自从学会了自制豆腐花，不仅方便了生活，还能更好地控制血糖。希望各位妊娠糖尿病的妈妈们也能找到适合自己的控糖方法，保持健康和快乐！

自制长毛豆腐乳，简单又美味的秘诀！豆腐乳长毛了？别担心，这其实是发酵的正常现象！自制豆腐乳其实比想象中简单，只需要一袋腐乳曲，就能让你的豆腐长出又白又长的毛。下面就来看看具体的步骤吧！准备工作首先，选择老豆腐，切成小块。然后，均匀撒上腐乳曲。这一步非常关键，腐乳曲能让豆腐发酵得更好。发酵过程接下来，把撒好腐乳曲的豆腐密封起来，等待3到7天。这段时间里，豆腐会慢慢长出白色的毛，这是发酵的标志。晾干和调味发酵完成后，把豆腐拿出来晾一天，让它们的水分蒸发掉。然后，加入辣椒面和盐进行调味。混合和装瓶把调味好的豆腐倒入一个密封瓶中，加入十三香和花椒粉，搅拌均匀。最后，倒入高度白酒，再次拌匀。这样，一瓶美味的豆腐乳就完成了！享受美味现在，你可以随时享用自己做的豆腐乳了。无论是配粥还是直接吃，都非常美味。希望这些步骤能帮到你，让你也能做出好吃的豆腐乳！𐟍𝯸

自制豆腐过程很治愈下次还是买吧[嘘]「豆腐」大锅子的wb的微博视频

自制豆腐，纯净无添加，洁白嫩滑。试试用搅拌机打造创意美食吧[色]小禾禾籽的微博视频

自制豆腐脑，既简单又美味。今天吃啥的微博视频

如何在日本自制豆腐干？简单步骤教你搞定！在日本，豆腐干可是个稀罕物，物产店买的也完全不是国内那种味道。于是，我决定自己动手，丰衣足食！经过一番摸索，终于找到了一个简单的方法，分享给大家。材料准备 𐟥⊩斥…ˆ，你需要一块老豆腐和安倍口罩（或者其他透气性好的布料）。然后，找到一个可以加压的工具，我在某宝上淘了一个专门的豆腐干压制工具，简直神器！制作步骤 𐟓 包豆腐：把老豆腐包在打湿拧干的安倍口罩里，包得紧实一些。蒸豆腐：把包好的豆腐放进蒸锅，水开后大火蒸10分钟。加压：取出蒸好的豆腐，放入容器中，盖上盖子，用工具加压。这个过程会出水，所以最好放在水池里操作。压制：加压6小时以上，豆腐干就初步成型了。如果想做茶干，可以再煮一下。茶干制作 𐟍𕊦ŠŠ压制好的豆腐干放入锅中，加入老抽、生抽、八角、香叶和适量的盐，加水煮开后再煮10分钟。然后关火，让豆腐干在汤汁里浸泡5小时以上，茶干就做好了！小贴士 𐟒ኦˆ‘一般都是晚上做，压一晚上，早上起来就有豆腐干吃了，超级方便！压制的时候要注意重量，太重豆腐会散，太轻又压不实。希望这个小教程能帮到你们，让你们在日本也能享受到美味的豆腐干！𐟍𝯸

专栏内容推荐

660 x 880 · jpeg
【自制豆腐乳的做法步骤图，自制豆腐乳怎么做好吃】love大宝小宝_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1080 x 1201 · jpeg
家常豆腐的做法_【图解】家常豆腐怎么做如何做好吃_家常豆腐家常做法大全_快乐小家庭_豆果美食
素材来自:douguo.com

689 x 457 · jpeg
自制豆腐的做法_【图解】自制豆腐怎么做如何做好吃_自制豆腐家常做法大全_木棉_豆果美食
素材来自:douguo.com
780 x 1102 · jpeg
自制豆腐PPT模板下载_编号lpxxoxda_熊猫办公
素材来自:tukuppt.com

1188 x 879 · png
自制豆腐--在提升拍摄能力之前，我决定先把豆腐做好！_美食摄影阿袁-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
660 x 880 · jpeg
【自制豆腐的做法步骤图，自制豆腐怎么做好吃】风兔纸_下厨房
素材来自:xiachufang.com

900 x 600 · jpeg
自制豆腐,日韩料理,食品餐饮,摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com
3840 x 2880 · jpeg
自制豆腐脑怎么做_自制豆腐脑的做法_♥北漂一枚小厨娘_豆果美食
素材来自:douguo.com

1200 x 816 · jpeg
自制豆腐图片素材-编号13322849-图行天下
素材来自:photophoto.cn
食譜
661 x 440 · jpeg
自制豆腐,自制豆腐的家常做法 - 美食杰自制豆腐做法大全
素材来自:meishij.net

750 x 500 · jpeg
自制豆腐脑，简单0失败，细腻嫩滑美味鲜香_太行晓朝_新浪博客
素材来自:blog.sina.cn
1712 x 1071 · jpeg
【简简厨房】自制豆腐脑、甜豆花，卤水豆腐，内脂豆腐，石膏豆腐。 - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com

320 x 320 · jpeg
自制豆腐的做法大全_自制豆腐的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下
素材来自:meishichina.com
食譜
328 x 440 · jpeg
自制豆腐的做法_自制豆腐怎么做_美美家的厨_美食杰
素材来自:meishij.net

720 x 959 · jpeg
自制豆腐的做法,自制豆腐怎么做好吃,自制豆腐的家常做法 - 京细菜谱
素材来自:jxcaipu.com
800 x 449 · jpeg
在家自制豆腐，原来做法诀窍这么简单，嫩滑好吃，学会不用出去买,美食,菜谱,好看视频
素材来自:haokan.baidu.com

1440 x 1080 · jpeg
湖南湘西邵阳隆回特产/妈妈手工自制豆腐乳/农家加姜霉豆腐朽豆腐_美味源土特产
素材来自:shop.11665.com
3134 x 1960 · jpeg
自制包浆豆腐的方法两种豆腐对比云南石屏豆腐更适合做包浆豆腐云南美食云... - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com

270 x 203 · jpeg
自制豆腐_360百科
素材来自:baike.so.com
3500 x 1963 · jpeg
豆腐好吃的做法有哪些？
素材来自:jingyan.baidu.com

1080 x 1155 · jpeg
自制米豆腐的做法_【图解】自制米豆腐怎么做如何做好吃_自制米豆腐家常做法大全_静水流深000_豆果美食
素材来自:douguo.com
1080 x 1080 · jpeg
自制红烧豆腐的做法_【图解】自制红烧豆腐怎么做如何做好吃_自制红烧豆腐家常做法大全_王大凝_豆果美食
素材来自:douguo.com

1080 x 1333 · jpeg
（家庭自制）豆腐脑的做法_【图解】（家庭自制）豆腐脑怎么做如何做好吃_（家庭自制）豆腐脑家常做法大全_snow特别的_豆果美食
素材来自:douguo.com
400 x 600 · jpeg
自制豆腐的做法_自制豆腐怎么做_lamb静_美食杰
素材来自:meishij.net

食譜
529 x 800 · jpeg
自制豆腐,自制豆腐的家常做法 - 美食杰自制豆腐做法大全
素材来自:meishij.net
320 x 320 · jpeg
自制豆腐的做法大全_自制豆腐的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下
素材来自:meishichina.com

食譜
600 x 450 · jpeg
自制豆腐,自制豆腐的家常做法 - 美食杰自制豆腐做法大全
素材来自:meishij.net
660 x 528 · jpeg
【自制超嫩豆腐脑（豆腐花）的做法步骤图】肥肥妍妍_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1199 x 799 · gif
自制豆腐花怎么做_自制豆腐花的做法视频_随随鱼_豆果美食
素材来自:douguo.com
3571 x 2232 · jpeg
自制豆腐脑教程_哔哩哔哩_bilibili
素材来自:bilibili.com

660 x 495 · jpeg
【传统自制豆腐乳的做法步骤图，怎么做好吃】三只蝴蝶_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1024 x 768 · jpeg
自制豆腐脑的做法_菜谱_豆果美食
素材来自:douguo.com

1080 x 1252 · jpeg
（家庭自制）豆腐脑的做法_【图解】（家庭自制）豆腐脑怎么做如何做好吃_（家庭自制）豆腐脑家常做法大全_snow特别的_豆果美食
素材来自:douguo.com
538 x 360 · jpeg
鲍汁自制豆腐,中国菜系,食品餐饮,摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com

800 x 600 · jpeg
详细自制香滑嫩豆腐---附豆腐脑制作过程的做法_【图解】详细自制香滑嫩豆腐---附豆腐脑制作过程怎么做如何做好吃_详细自制香滑嫩豆腐---附 ...
素材来自:douguo.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)