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朝鲜冷面最新视觉报道_东北冷面和朝鲜冷面(2024年12月全程跟踪)

内容来源：乐园影视所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

朝鲜冷面

干了这碗朝鲜面，回忆满满！𐟍œ 其实，我吃过不少朝鲜面，从朝鲜冷面到街头小店里的汤汁，再到把米线改成朝鲜面的那种。不过，这家店，真的是我吃过最好吃的朝鲜面！这家店没有豪华的装修，甚至连个店名都没有。只是简单的一块木牌上写着三个字——朝鲜面。这家店原来在我们厂的生活区，据说在我还没出生的时候就开张了。小时候，我们小学就在院子里，经常三五好友结伴去吃碗面再去上学。我在这个院子里住到高中，面也吃到高中。上大学后，包括工作以后，我就不住在厂区了。但每次回来，我都会特意跑回去吃碗面！每次走进这片老住宅区，扑面而来的草木砖瓦、车辆行人，都会让我倍感亲切和怀念。朝鲜面还在老地方，桌椅板凳和室外的黑色遮阳布都没变。现在这家店是老两口的儿女在经营，味道还是那么熟悉。感谢他们几十年如一日的坚守，如同草木对光阴的钟情。在这里，一碗面，几口汤，情弥思切，从容而安。

自制朝鲜冷面，5分钟搞定，清凉一夏！最近天气越来越热，来一碗冷面真是再好不过了！今天教大家一个超级简单又好吃的自制朝鲜冷面，只需5分钟就能搞定哦！准备材料 𐟥š 首先，去韩国超市买一包冷面。我用的是韩国超市买的冷面，开水下锅煮2-3分钟就可以了。里面还配有4个酸醋包和芥末油，说是4份的量，但煮起来发现面条还挺多的。冷面汤的选择 𐟍𒊦œ€近我发现了一款冷面汤成品，也是韩国超市买的。这个汤比较清淡，如果你喜欢重口味，可以把冷面包里的酸醋包放进去，甚至可以加点芥末油。我个人喜欢再放一点白醋，味道更丰富。小贴士：买的时候记得放在冷藏柜子里，回家后直接放冷冻，吃的时候用热水或温水烫一下，里面的冰就会变成冰沙块块，冰凉口感更棒！辣酱的选择 𐟌𖯸 在韩国店里吃冷面时，通常会配上辣酱。辣酱有1-4种辣度，我这次用的是微辣的，几乎没什么辣味，只是有点咸味。如果你喜欢吃辣，可以选择红色袋子的版本，比这个更辣一些。配料的选择 𐟥’ 冷面的配料也很简单：辣白菜、白芝麻、油辣子、黄瓜、番茄和酱牛肉。喜欢什么就放什么，不喜欢的不放也没关系。个人觉得放点油辣子更有东北冷面的味道。煮面的心得 𐟍œ 今天的面条煮得有点多了，剩了好多。如果不是很能吃的话，其实一袋面可以吃6顿呢。总结 𐟓 以上就是自制朝鲜冷面的全部步骤啦！希望大家可以参考一下，做一碗清凉美味的冷面，享受这个炎热的夏天吧！

自制朝鲜冷面，夏日清凉必备！𐟍œ 昨晚尝试了自己做最爱的夏日美食——朝鲜冷面，真的太美味了，忍不住要和大家分享一下！ 𐟍…准备汤底：首先，准备500ml矿泉水，加入白砂糖和白醋，比例为1:1:100。然后拍碎黄瓜、姜和大蒜，加入小葱段，再切块加入西红柿、苹果和蜜梨。最后加一勺生抽调色。记得把汤底放进冰箱冷藏两个小时以上，这样煮好的冷面才能迅速冷却，变得Q弹。 𐟍œ准备面条：一般朝鲜冷面是用专门的干冷面泡发后食用，但我用的是从菜市场买回来的细劲道阳春面。开水下锅煮十分钟，然后捞出过冷藏的汤底，就可以享用了。 𐟥’加料摆盘：提前准备好黄瓜丝、番茄块、苹果片、梨子片、泡菜和韩式辣酱，喜欢吃什么都可以加。这次准备得有点仓促，下次想好可以加卤牛肉片和酱蛋！夏天的傍晚，来一碗自制冷面，清爽冰凉，真让人心旷神怡！

七八冷面：冰爽口感，美味消暑新选择 𐟌ž炎炎夏日，心情烦躁时，来一碗带有冰渣的正宗朝鲜冷面，简直不要太爽！七八冷面店内的冷面都是现场压制，口感筋道爽滑𐟍œ。冷面汤采用七八秘制牛肉汤和矿泉水精心调配而成，绝对是这个夏天消暑的神器。 𐟍œ 延吉冷面冷面可以要冰碗的，吃完面牙口好连碗都能吃𐟘裀‚机器现压的荞麦面，口感极佳，劲道十足。再加上带着冰碴的冷面汤，简直是夏日消暑的完美选择。 𐟍– 锅包肉七八冷面的锅包肉选用猪里脊肉𐟥鯼Œ炸出来色泽金黄，唇齿留香𐟑。其酸度和甜度都做过改良，尝起来味道很好𐟧‍♂️。 𐟍⠧𞊦Ž’肉串羊排肉选材讲究肥瘦相间，肉串金黄香嫩，味道胜过很多餐厅的水平。蘸料也恰到好处，吃起来很过瘾。

欢乐谷旁七八冷面，绝了！周末去欢乐谷玩的时候，偶然发现附近竟然有七八冷面这家店！这家冷面真的是我吃过最正宗的朝鲜冷面了，酸甜可口，凉凉滑滑的，简直让人停不下来。必点美食推荐延吉冷面这是他们家的招牌，凉凉的荞麦冷面弹性十足，汤也是酸酸甜甜的，特别适合大人小孩一起吃。每次吃都觉得特别满足。锅包肉锅包肉是我的最爱，炸得金黄的外皮，浇上酸甜的酱汁，咬下去特别有嚼劲儿，基本上是每桌必点的一道菜。羊排肉串肉串烤得外焦里嫩，肉质香嫩，一串肉特别多，吃起来特别过瘾。比新疆馆子的还要好吃，性价比超高。火辣鸡爪火辣鸡爪是铁板端上来的，还有贴心的纸围栏防烫防溅。鸡爪特别软烂入味儿，泡在冷面里吃也特别好吃，还能减辣。大酱汤大酱汤配着米饭吃，特别有滋味。里面还有豆腐和五花肉，汤头浓郁，特别适合冬天喝。其他美食除了这些必点菜，他们家还有烤鸡翅、石锅拌饭、石板豆腐等经典的朝鲜风味，每一样都特别好吃。地址和交通地址：金蝉北路金蝉欢乐园2号甲1号楼维吉奥广场一层交通：地铁七号线欢乐谷景区站C口出，步行360米（就在欢乐谷正门斜对面）营业时间营业时间：早上10点到晚上10点店名店名：七八冷面ⷥ𛶨𞹧𞎩㟯𜈦좤𙐨𐷥𚗯𜉊 总之，如果你去欢乐谷玩，一定要去试试这家七八冷面，绝对不会让你失望！

青岛必吃美食：台东小木屋的朝鲜冷面小木屋冷面可是我在中学时期就被同学推荐过的台东美食哦！七八年前，如果是假期饭点去，经常没位置。这两年去就靠运气了，所以想着工作日人少，赶紧去解解馋。我们大概11点出头到的，没有排队，还有座位。吃到一半的时候开始上客了，所以我们赶紧吃完结束了战斗。大麦冷面14元一碗𐟐𛯼Œ荞麦冷面16元一碗𐟐𗣀‚味道上其实没什么差异，荞麦冷面的口感也很不错，本着健康原则，我一般会选荞麦的！汤底虽然冰凉，但不会带冰碴，吃起来很舒服𐟘œ。味道酸甜，喝到最后一口汤，感觉整个人都被治愈了。配料在冷面里绝对是重量级选手，一般我吃冷面都会多要点黄瓜丝，觉得这样口感更好一些。但是这家每次都足量，非常满意！ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ据说最近台东修路，很多店都拆了。想起上次去的时候老板让我们看牌子，说是过段时间会搬到这里。估计她家现在搬到✨✨✨✨✨✨✨大今碗牛肉粉店里去了。我搜到的信息放在最后一张图啦！看到有网友传的菜单照片里有大麦冷面和荞麦冷面，价位是一样的，估计就是这家店，冲冲冲！

朝鲜冷面初尝，厨房新体验！最近的生活像是在通关，每天都在尝试新的菜品，感觉每天都像是在解锁新的美食成就。家里的食材堆积如山，都不知道该拿哪张照片做主图了，哈哈哈……谁能想到两个月前我还是个几乎从不进厨房的人呢？ 𐟌Ÿ 早餐：家里还剩几个沙栗薯，于是我尝试做了番薯粥和香煎番薯烙（切丁、两勺面粉、一勺淀粉、糖），配上涪陵榨菜和瑞昌咸鸭蛋。从碗里的量就能看出我有多不喜欢喝粥吧？几乎从来不喝粥，提到粥就没胃口，哪怕喝早茶我也最多蹭一口老公碗里的粥尝尝。 𐟌Ÿ 健身房：今天配速4.5、坡度3.5慢走了70分钟，感觉整个人都轻松了不少。 𐟌Ÿ 午餐：红烧排骨和清炒番薯叶，简单又美味。 𐟌Ÿ 晚餐：为了迎接老公回家，我第一次尝试做朝鲜冷面和凉拌茄子。准备了一大堆食材（如图3，忘记放雪碧了），工序还是比较复杂的。要是做给自己吃，真懒得做，但老公好这一口，只能带着满满的爱慢慢做了～想想自己还好不是餐馆老板，不然得亏死，不算其他，光牛肉就快70块了…… 老公吃完打着饱嗝心满意足地去看书了，连汤汁都喝光光。附上教程如下： 1、黄牛肉过水去血沫，捞出 2、小火烤洋葱、大葱，加八角、大蒜、生姜，重新冷水和牛肉一起，小火炖煮一小时，挑出牛肉 3、过滤调料，汤汁冷藏；苹果切丝泡淡盐水，西红柿、牛肉切片，黄瓜切丝，白水蛋切块 4、荞麦面煮开后，放入提前备好的冰水中捞出 5、面和所有配菜装盘，放入辣白菜 6、灵魂酱汁：三勺糖、四勺米醋、一勺盐、六勺雪碧。可以根据自己的口味适当调整酸甜度 7、把酱汁倒入牛肉清汤中搅匀，再倒入面中 8、能吃辣的建议一定要放韩式辣酱，我老公不太能吃辣，所以没直接放。后来我自己用小碗吃的时候，单独放了辣酱（其实并不辣），太爽了！感觉自己做饭的水平在不断提升，虽然有时候还是有点手忙脚乱，但每次看到家人满意的笑容，就觉得一切努力都值得了。继续加油吧！

南宁的朝鲜冷面馆，10+元的美味享受𐟍œ 在南宁，我发现了一家由朝鲜人经营的正宗冷面馆，真是让人惊喜不已！这家店已经经营了4年，每一口都是对味蕾的极致诱惑。店里的菜品价格亲民，基本都在10+元，性价比超高𐟑𐟏𛣀‚ 虽然目前店里还没有年糕供应，但冷面绝对是我的最爱！酸辣开胃的冷面，加上多加的辣椒𐟌𖯸，简直让人欲罢不能。更棒的是，冷面里还加入了苹果和梨𐟍Ž，再配上冰块𐟧Š，夏天吃简直爽到飞起！特别推荐大家加一份店家自制的辣白菜，味道绝对让你惊艳！此外，辣白菜紫菜包饭也是一大亮点，让人羡慕不已。

朝鲜深度游：一周的所见所感从多伦多飞到沈阳丹东，再通过当地的旅行社办理朝鲜签证，整个过程非常顺利，几乎当天就能搞定。第二天一早，我们在丹东火车站集合，过鸭绿江进入朝鲜。火车是卧铺，虽然有点老旧，但别有一番风味。我们在车上要了一盒盒饭，饭本身一般，但啤酒却出乎意料的好喝。大约5个多小时后，我们抵达了平壤。一路上，窗外几乎都是一望无际的荒凉景象。朝鲜给我的第一印象是，和我想象中的完全不同。或许是西方媒体抹黑得太严重，或许是我们去的地方都是他们精心打造的样板。总之，一切看起来都很美好，充满了科学的感觉。我们去了平壤地铁，据说这是世界上最深的地铁。地铁里很冷，但乘客们看起来像是样板演员，有点不自然。朝鲜的女生皮肤都很好，每个人都很漂亮，不像南韩的女生那样长得一模一样。我们住在羊角岛饭店，据说是朝鲜最好的饭店，但条件确实有些艰苦。晚上入住后就不能再出来了。从进入朝鲜开始，就有个类似国安单位的人员一直跟着我们，看看我们有没有做什么政治上不法的动作。除了政治上的限制，其他方面还不错。朝鲜人也有自己喜欢的名牌、化妆品和美国、南韩的明星。朝鲜的米饭和酒类非常好吃。他们的米有浓郁的米香，啤酒和烈酒都非常好喝。朝鲜冷面也是必尝的美食，据说上次南北韩首领见面时还带了朝鲜冷面过去。朝鲜冷面和一般的韩式料理不同，面条非常Q弹，汤像果汁一样好喝。我们还尝试了人参鸡汤，味道确实不错，但价格不菲，据说相当于他们一两年的工资。不过，值得一试。在朝鲜待了一个星期，我们和金家三位领导人敬了无数礼。到处都是他们的巨大照片，景点也大部分是宣扬他们的丰功伟业。不过，朝鲜人的幸福指数很高。从小到大，读书吃饭都是国家包了，工作、房子也是国家分配，教育也很普及，只要你愿意念书，就能一路免费读到大学毕业。纪念品方面，推荐买人参糖，其他的质量太差，化妆品就更不要买了。他们的好皮肤是天生的，和高丽化妆品没有关系𐟘†。

家庭版朝鲜冷面，简单易学，酸甜可口！ 𐟌Ÿ 家庭版朝鲜冷面，食材简单，人人都能轻松上手！ 𐟍œ 冷面准备：选择市场上常见的冷面。用清水浸泡30分钟。烧开水后，将冷面放入，煮1分钟即可捞出。捞出后立即过冷水，喜欢更凉爽的可以多次过冷水。 𐟍𒠧𕩭‚汤汁：自制汤汁，味道不输外面餐厅。准备纯净水、盐、白糖、鸡精、白醋、陈醋、香菜、姜汁、苹果𐟍Ž、梨𐟍、西红柿𐟍…。根据个人口味调整调料量，喜欢酸甜口味的可以多放糖。将所有调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏3小时以上。 𐟥— 自由搭配配菜：辣白菜是灵魂，必须加入。选择汤汁多的辣白菜，味道更佳。鸡蛋是百搭，泡在汤里味道极佳。有条件的可以加入牛肉，没有条件的可以用火腿代替。西红柿和黄瓜𐟥’增加色彩，丰富口感。 𐟓𘠦œ€后一步：将所有准备好的食材放入大碗中，准备享用。拍照留念，享受美食的快乐！