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牛排摆盘花样图片新上映_在家做牛排的简单做法(2024年12月抢先看)

内容来源：乐园影视所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

牛排摆盘花样图片

两人早餐：仪式感满满的牛排餐最近一直吃面包，想换点新花样，于是决定做一顿牛排大餐吧～ ◾️牛排做法 𐟥驣Ÿ材：牛排（烧范儿）、土豆、胡萝卜、芦笋、蘑菇、小番茄 𐟧‚调味：大蒜、迷迭香、海盐、黑胡椒、亨氏黑胡椒酱 𐟥˜做法： •牛排解冻后用厨房纸吸干水分，撒适量盐和黑胡椒腌制10-15分钟。 •铁锅烧热后倒入适量食用油，大火下牛排，中途加入黄油、迷迭香、大蒜。我的牛排比较薄，两面各煎了1分钟就差不多了（牛排厚的可以酌情加时间）。 •煎好的牛排需要静置3-5分钟后再切，口感更佳。 •将烤好的蔬菜和切好的牛排一起摆盘，之后在牛排上淋上适量的黑胡椒酱就完成啦～家中一直常备亨氏黑胡椒酱，黑椒味浓郁，酱汁浓郁，配上牛排绝绝子！ ◾️烤蔬菜做法土豆和胡萝卜先用水煮熟，跟其他蔬菜一起加适量食用油、黑胡椒、盐、椒盐粉搅合搅合。烤箱200度烤10分钟。 ◾️自调饮品半个柠檬挤出汁+一瓶养乐多+冰块+气泡水。切几片柠檬+小青柠装饰。酸酸甜甜超好喝。今天的早餐就是这样啦，周四快乐～

十分钟牛排盛宴，餐桌新花样！有时候，家里总是吃米饭和中餐，真的会有点腻。这时候，来一顿西餐牛排简直是救星！而且，自己在家做牛排，不仅安全，还能省下一大笔钱。今天我就来教大家如何用十分钟搞定一餐美味的西餐牛排，保证你一学就会！食材准备 𐟥銨…Œ制牛排（厚切最好）黄油黑胡椒酱汁鸡蛋芦笋制作步骤 𐟑颀𐟍𓊥‡†备工作：选择一块腌制好的厚切牛排。把牛排放置在室温（大约25度），然后用纸巾擦干表面的水分。煎牛排：找一个厚底的平底锅，加热至锅底发热冒烟。在牛排上抹上黄油（橄榄油或者烧菜的油也可以），然后放入锅中煎制。根据自己的口味，30秒翻一次面。喜欢3-5分熟的牛排，煎5-6分钟左右；喜欢7分熟的牛排，煎8-10分钟；喜欢全熟的牛排，煎10-15分钟左右。醒牛排：煎好的牛排盖上锡纸，等待十分钟。这样可以让牛排的汁水更均匀地回到肌肉中，口感会更好。煮芦笋和鸡蛋：等待的过程中，起锅烧水，芦笋洗干净后放入水中焯3、4分钟即可捞出备用。另起一口锅煮鸡蛋，鸡蛋可以煮成溏心的。摆盘享用：牛排醒好后，和芦笋鸡蛋一起摆盘，淋上黑胡椒酱汁即可享用。小贴士 𐟒ኧ‰›排解冻后不需要水洗，擦干表面血水就可以煎制。选择西冷牛排，牛排的侧面会有一部分是油脂，所以可以在煎制侧面的时候多煎一会儿，吃起来会更香。家庭食用牛排，可以选择已经经过腌制的牛排，这样可以节约很多腌制牛排的时间。牛排选择一定要选择原切，不要选择拼接牛排，拼接牛排口感不好而且不能保障食用的安全。怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，让你的餐桌多点西餐的味道！𐟍𝯸

在家做牛排迷，藤椒味来袭！家里有个牛排迷小朋友？不用出门也能轻松搞定！鲜嫩多汁的牛排搭配手工制作的酱汁拌面，营养又美味，孩子吃得开心，家长也省心。【准备材料】：藤椒味牛排一块、炸酱面一包、玉米粒一小碗、豌豆一把、大蒜一头、黄油一小块、玉米油3勺、迷迭香3根、鸡蛋一个、黑椒酱一包【制作步骤】：牛排解冻后擦干表面水分，无需再次腌制。热锅加玉米油，大火烧热，放入牛排，两面各煎2分钟，侧面也煎一下锁住鲜味。将蒜对半切开，与牛排一起煎至微微焦化。加入迷迭香和黄油，融化后淋在牛排表面，继续煎1分钟。煎好的牛排出锅后放在锡纸上醒5分钟。煮沸一锅水，加入手工日晒面煮2分钟，搅散后继续煮2分钟，然后加入玉米粒和豌豆一起煮6分钟。捞出面条沥干水分，加入满满一大包炸酱拌匀。煎一个溏心蛋。将香浓的炸酱面、清甜的玉米豌豆、溏心蛋与牛排切块一起摆盘，用迷迭香装饰，在家也能享受牛排大餐！藤椒口味微麻微辣，不会太刺激，小朋友也能吃得津津有味。按照步骤操作，5分钟就能搞定，牛排滑嫩多汁，新口味意外地受欢迎。再来一口蘸满炸酱的Q弹蔬菜拌面，不是油炸的，也没有其他添加剂，吃得放心。牛排盖浇面，新口味，新花样，快来试试吧！

金融街的牛排圣地，口味熟成让你大呼过瘾！每次想吃点不一样的，我都会想到金融街的这家吾行牛排坊•口味熟成牛排𐟥飀‚之前来过两次，体验都超棒！这次和男朋友又约在了这家位于金融街商圈的高档西餐厅，果然没让我失望！这次来，发现用餐环境全面升级了，增加了科技感十足的天幕投影，氛围感更强了！无论是情侣约会还是商务宴请，这里都显得特别高雅、简约又不失品味。他们家的牛排𐟥馜€大的特色就是将传统文化中的“金木水火土”五行元素融入到制作牛排的创意中。主打黑胡椒、红酒泥、黄油、香草、米曲等口味熟成牛排𐟥鯼Œ拒绝千篇一律，口味上非常有创新！而且还可以根据客人的需求来定制口味。所以我们每次来都可以换着花样的点，品尝更多的口味。𐟘‹ 餐厅内还设有开放式厨房、可视熟成室、专业葡萄酒窖和蚝吧，细节之处十分讲究。 ✅菜品精致，摆盘漂亮，上菜的节奏也控制得很好。 𐟌Ÿ芝麻菜沙拉𐟥—健康清爽，里面的松子仁真是画龙点睛！香气馥郁！ 𐟌Ÿ火山岩碳烤混合时蔬口感清脆，满满维C和花青素。 𐟌Ÿ香草味的口味熟成牛排要了七分熟，风味独特，口感饱满又多汁，经过熟成之后的牛肉将水分紧紧锁在肉中，肉质鲜嫩柔软，蘸上少许海盐味道就很鲜美，牛油脂香馥郁带点奶味的，每一口都让人回味无穷！店员彬彬有礼，服务十分专业细致！我们吃的也很满意，浪漫的晚餐谁会不喜欢呢！ 𐟏š店名：吾行牛排坊•口味熟成牛排 𐟓地址：金融街中心C座一层108

龙岗美食探秘：MEAT吃肉酒肆的西餐之旅最近公司里有个姐姐对我特别好，总想着找个机会感谢她。听说龙岗有一家氛围超棒的西餐厅，于是我就拉着姐姐一起去体验了一下。我们很容易就在二楼找到了那家店，门牌设计特别庄重，给人一种低调的雅致感。作为“吃肉酒肆”，这家店真是名副其实。牛排做得特别地道，酒柜里的酒摆放得也特别有花样。整个环境非常温柔、高端，感觉在这里求婚肯定没错！首先我们点了酱烤澳洲雪花牛肩胛肉，这个摆盘真的太美了！搭配金丝葱一起入口，肉质五分熟，香嫩多汁，加入玫瑰盐和黑胡椒后味道更棒了。服务员的服务意识也特别强，看到我吃不惯，还帮我换了酱料，真的很贴心！接着我们点了Magic精酿炸鸡，入口惊艳，难怪要叫Magic。鸡肉外酥里嫩，酱汁特别有特点，甜辣可口，点它绝对不会踩雷。然后是Aroma意大利培根小麦烩饭，上菜前我完全没想到会被薄脆点亮。原本以为会是软软的米饭，谁知敲碎拌进去后，口感特别丰富，整体味道不浓也不咸，真的很特别。我们还点了炙烤虾包，里面有很多芝士，虾也特别大，口感很舒服，奶香有余但不腻不甜，很西式的一份点心。最后我们点了莓果巧克力红丝绒蛋糕，卖相满分！奶油丝滑不腻，蛋糕软糯细致，草莓也很新鲜清新。用它作为一餐的结束，感觉特别幸福。一直都不敢表达自己的感谢，怕太刻意，但在MEAT家，我终于借着红丝绒蛋糕抒发出来了。 𐟍𔯼šMEAT吃肉酒肆ⷧ‰›排馆 𐟒𐯼š人均100+ 𐟓：深圳市龙岗区万科里街阳光里2楼 𐟚‡：龙城广场地铁站D口 / 吉祥地铁站C口

减脂早餐新花样：俄罗斯大列巴的美味吃法你有没有试过无糖无油的大列巴？那可是减脂期的绝佳选择！今天就来分享几个超好吃的大列巴吃法，让你轻松享受美味又不怕胖。 1️⃣ 秒变披萨𐟍• 大列巴切片上涂上你喜欢的酱，比如番茄酱或者沙拉酱，瞬间变成小披萨！你可以加上马苏里拉芝士，放上煎好的牛排，再加上一些杂蔬粒，比如冰冻的玉米青豆粒粒，或者直接用菜椒粒和熟菌菇。烤箱预热到180度，牛肉披萨烤十分钟，鸡蛋披萨烤20分钟，简直让人垂涎欲滴！ 2️⃣ 开放三明治𐟥ꊤ𘤤𘪩𘡨›‹打散，加点牛奶和盐，平底锅放一小块黄油，融化后开始炒蛋。出锅后放在大列巴上，再摆上切丁的午餐肉，撒点黑胡椒，颜值超高！ 3️⃣ 开放式牛油果𐟥‘ 牛油果切片，如果有时间捣碎更好。来不及的话随便摆盘也行。如果能再配个溏心蛋，简直完美！ 4️⃣ 紫薯鸡蛋开放三明治配牛排粒紫薯蒸熟，鸡蛋煮熟，牛排煎熟，最简单的一餐，懒人福音！ 𐟖䰟–䰟–䊦Ž訍一个超好喝的面包——CFINE初饭轻食咖啡的大列巴，不含任何添加剂，给宝宝吃也很放心。买一整个切片冷冻在冰箱可以放半个月，慢慢吃，想吃几片热几片，强烈推荐！还要推荐一个keep里的运动——马甲线养成，一次12分钟，坚持一个月，腹部真的会收紧哦！平时早餐吃无油无糖面包，晚上不吃主食，因为基数不大，稳定瘦了一公斤，很满意啦！快来试试这些美味又健康的早餐吧！

蒙特利尔法餐，10道盛宴！上周末，我有幸体验了Montreal法餐的巅峰之作，据说这家餐厅曾是加拿大的Top 1餐厅，全球排名24，美味程度让人感动。预约时，我并不清楚10道菜和8道菜的区别，作为一个大胃王，我本以为能轻松搞定10道菜，没想到实际上人均可能吃了25个菜品，最后几乎是扶墙而出。对于喜欢法餐的朋友，预定8道菜就已经足够了。前菜一坐下，服务员就善意提醒我们，接下来的上菜速度和花样会让我们大吃一惊。果然，虽然菜单上没有，但每道菜都令人惊艳，味觉和视觉的双重享受。有鹅肝配松露、烟熏三文鱼、scallop搭配草莓酱，还有秘制青口，每道菜都配有独特的餐具和摆盘，就像打开一个又一个惊喜盒子。唯一的小遗憾是上菜速度太快，还没来得及品尝下一道就上来了。主菜主菜的部分真的是从天空到海洋的完美呈现，每一道都体现了主厨的用心和精湛技艺。印象深刻的有雪蟹饼、鸭肝饺子、秘制龙虾尾配法式浓汤，还有生蚝。每一道菜都有意想不到的惊喜，味道和视觉效果完全不同，带来奇妙的碰撞感。虽然每道菜都非常美味，但到了牛排的时候已经吃不下了，选择8道菜正好。建议喜欢的小伙伴少吃点主食，虽然主食也很美味，但留点空间给真正的主菜。甜点虽然已经很饱了，但美味的甜点还是让人无法抗拒。棉花糖苹果树的造型太美了，还有大厨在旁边服务火焰苹果。本以为会很腻，但吃了一口就停不下来，冰冰凉凉非常清爽。最后一道甜点看起来很重，但实际上是berry icecream配跳跳糖，居然也吃完了。最后撑到扶墙出门，大胃王也hold不住10道菜。整体体验整个用餐过程充满了惊喜和意外，工作人员都非常友好。虽然听不懂法语，但整个过程非常愉快，被主厨对美食的理解所感动。价格有点小贵，但绝对物有所值，强烈推荐5𐟌Ÿ。

圣诞大餐新花样，轻松搞定不翻车！圣诞又来了，是不是感觉又平淡无奇？今年不如在家里搞点不一样的圣诞大餐，保证比外面吃划算多了！ ——𐟎„—— 𐟌ˆ 氛围感准备首先，家里得有点圣诞气息吧？一颗圣诞树是少不了的，再挂上一些小串灯，瞬间就有节日氛围了。穿上红绿配色的衣服，心情也跟着欢快起来。如果你家里没有火炉、大房间或者烛光晚宴，那就听听圣诞白噪音氛围感视频吧，小破站上一搜一大把，保证你听得开心。 ——𐟍——— 𐟍— 食材准备烤鸡：必须有！随便去超市买个烤鸡，几个人分着吃，超划算。主菜：牛排、煎三文鱼这些都可以，随自己口味来，主要是图个仪式感。沙拉：来点西式的吧，食材可以这样选：小菠菜、苦菊、生菜、冰草、芝麻菜、甘蓝、牛油果酱、生吃三文鱼片、煮鸡蛋，再加一点油醋汁或者不加也行。中式沙拉也可以，比如生菜、菠菜、水萝卜、黄瓜、玉米粒、紫甘蓝、圣女果、苹果丝，再加少许白醋、盐和糖。热汤：来锅罗宋汤配蒜香煎面包片吧，绝对绝了！喜欢西式的可以尝试奶油蘑菇汤、罗宋汤、红菜汤这些，配上蒜香面包片，简直完美。热红酒：这个一定要有！教程也很多，简单来说就是一瓶便宜红酒、橙子切片、苹果片、柠檬汁、冰糖适量，小火煮至微开，酌情添加冰糖或红酒。在杯子里放入肉桂（泡一下就行）、迷迭香（没有可以不放）、一片鲜橙片（摆盘用，也可以不放），倒酒，齐活！ ——𐟓𘢀”— ✨ 别忘了给自己留下美好的回忆呀！每个人的生活都应该有一些能够激发热情的瞬间，只要自己开心快乐就好了。希望大家都能过一个温馨又愉快的圣诞节！𐟎„𐟎‰

露营美食指南：简单又美味的户外料理秘籍很多人和我一样，平时在家做饭总是觉得麻烦，但一到户外露营，厨艺仿佛突然爆发，总能变着花样做出各种美味。今天就来分享一些简单又美味的户外露营西餐料理秘籍，让你轻松成为露营中的厨房小能手。 𐟍𝠩œ𒨐奎覈🨣…备我有三个炉子：岩谷防风卡式炉：适合各种场合，但体积较大。雪峰GS-450K：和雪峰的igt桌子搭配使用非常方便，但不防风，电子点火装置也容易坏。雪峰GS-100AR2：体积小巧，搭配高山气罐使用，但承重能力有限，只能做简单的饭菜。三个锅具：岩谷烤盘：搭配卡式炉或雪峰GS450使用，非常适合烤肉料理。 Uniflame Duo套锅：里面有炒锅、汤锅、泡面锅、煮饭锅、洗菜滤篮，1-4个人使用完全没问题。雪峰钛制的SCS008T：搭配雪峰小炉头使用，非常轻便。 𐟧‚ 厨房调味品一开始我买了很多调味品收纳瓶瓶罐罐，但发现要么体积太大不方便收纳，要么容易漏。现在我一直使用的是“味好美露营好料包”：包装是防刮防水蜡帆布材质，折叠设计，非常小巧易收纳。有9个孔位配9个无铅环保的玻璃瓶子，可以一次性搞定所有需要的调料。可以悬挂、平铺，还可以捆绑在树上，非常方便。 𐟍𑠩œ𒨐娀铁站菜菜谱盐炙花椒黑虎虾厨具：卡式炉、烤盘主料：黑虎虾500g 配料：茶叶、迷迭香、独蒜头、紫苏叶调料：粗盐、味好美花椒粒、味好美黄芥末酱、味好美椒盐粉、蜂蜜、蛋黄酱、柠檬操作步骤：冷冻的黑虎虾取出用流水冲泡5分钟快速解冻，调成蘸酱备用。粗盐炒热后放入花椒粒和茶叶，接着放入黑虎虾、蒜，撒上味好美椒盐粉。烤10-15分钟，中途翻面。最后用紫苏叶作为点缀摆盘。还有香煎牛排、彩虹烤肉串、椰子油烤时令杂蔬、北非炖蛋、铜锅洋芋饭等菜谱，其实都是从味好美的小手册上学来的。一起来学习老铁站菜，享受户外美味吧！

武汉西餐必吃清单，泥靴餐厅推荐！每次想吃新式西餐，我都会毫不犹豫地选择泥靴𐟍𝯸。上次刚开业的时候，我和妈妈一起去，妈妈平时不怎么吃西餐，但也对泥靴赞不绝口，哈哈哈。 𐟥頦𓥩𔤺𚧲𞩀‰牛肩胛小排这道菜的口感非常嫩，嫩到一入口就知道是好牛排。妈妈一吃就说这牛排不错，哈哈。 𐟍— 印第安光棍烤鸡这道烤鸡也非常好吃，我一整只都吃完了。因为我特别喜欢烤鸡，所以对全世界的烤鸡都很宽容吧。 𐟥— 鲜虾芒果沙拉（58元）虾肉紧实，分量很足，开背的设计很贴心。这次和老爸一起去吃，第一反应就是泥靴。虽然旁边有oeat，但品种没有泥靴那么多花样，所以依旧选择了泥靴。这次也没有失望。 𐟥頥Žš切安格斯西冷牛排（178元）牛排有嚼劲，五分熟刚好，不过于嫩也丝毫不柴。 𐟥ž 班尼迪克蛋手撕风味牛肉（68元）作为班尼迪克蛋的狂热爱好者，吃任何新式西餐都必点这个。不过个人觉得没有k11的农夫好吃，农夫的面包底更大，牛肉风味更突出，汁水更足，荷兰酱更充沛，所以这款68元性价比略低。 𐟍 费城牛肉酱水波鸡蛋面（58元）这个面长得很可爱，没有见过的贝壳面所以点了。但口感一般，番茄不够酸，干酪不够足。58元主要是吃个摆盘吧。 𐟍— 黑胡椒炸鸡中翅（58元）老爸特别喜欢炸鸡翅，非要点这个。味道还可以，蜂蜜芥末酱yyds。春季上新了贝果𐟥荞麦面花环和一些甜品𐟍‚考虑到老爸可能不太能接受贝果这种硬底面包（虽然贝果是本人挚爱中的挚爱），所以今天和他一起就点些他能接受的啦。

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