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炒冬瓜的家常做法新上映_冬瓜的10种家常做法(2024年12月抢先看)

内容来源：乐园影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

炒冬瓜的家常做法

冬瓜汤家常做法 𐟌ž 炎炎夏日，总是渴望一碗清凉又解暑的汤品。而我，最近就迷上了这款超级简单的冬瓜汤！它不仅能够迅速降温解暑，还是减脂期的绝佳选择哦！𐟘‰ 𐟥’ 所需食材：冬瓜、葱（再简单不过了吧！） 𐟓 制作方法： 1️⃣ 爆香葱白，那股香气瞬间弥漫开来，再加入冬瓜片翻炒2分钟，让冬瓜的清香与葱香完美融合。 2️⃣ 加入适量清水，盖上盖子焖煮6分钟，让冬瓜的鲜甜充分释放到汤中。最后加入适量盐，搅拌均匀，一碗清爽的冬瓜汤就完成啦！ 3️⃣ 撒上葱花和胡椒粉，增添一丝香气与风味，让这道汤品更加完美！ 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊冬瓜切薄片，更容易煮熟，口感也更加细腻哦！偷偷告诉你们，加一个煎蛋一起煮，汤底会更加浓郁，味道也会更加丰富呢！ 𐟒ƒ 个人体验：每次喝完这碗冬瓜汤，都感觉自己瞬间清爽了许多，仿佛置身于凉爽的空调房中。而且，它低脂又美味，完全不用担心会长胖！简直是夏日减脂期的最佳拍档！𐟘 𐟏𗯸快来试试这款清爽冬瓜汤吧，相信你也会爱上它的！𐟘˜ #冬瓜汤# #减脂# #美食#

冬瓜炒肉：简单又美味的家常菜做法冬瓜炒肉，这道菜不仅清爽不腻，而且有肉有菜，特别适合下饭。冬瓜的口感鲜美入味，拌上米饭简直美味极了！下面就来看看这道菜的具体做法吧。 𐟔† 所需食材：冬瓜猪肉青椒大葱 𐟔† 腌肉步骤：将瘦肉切片。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺香油、一勺淀粉和半勺老抽。抓匀后腌制10分钟。 𐟔† 具体做法：冬瓜切片备用。青椒和大葱切段备用。热锅凉油，先放入腌好的猪肉翻炒至变色。加入冬瓜片继续翻炒，直到冬瓜变软。最后加入青椒和大葱段，翻炒均匀即可出锅。这道冬瓜炒肉不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭日常烹饪。赶紧试试吧！

频繁做饭的三大好处，你知道吗？频繁做饭不仅能让你的厨艺更上一层楼，还能让你更省钱、更健康。下面就来看看几个简单又美味的家常菜做法吧！清炒冬瓜 𐟥’ 食材：冬瓜做法：将冬瓜削皮并切成薄片备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入冬瓜片翻炒至变软。倒入一小碗清水，加入适量生抽和一勺盐，大火煮开后转小火收汁，最后撒上葱花即可。麻辣香锅 𐟌𖯸 食材：火锅底料、各种丸子、蔬菜、葱蒜辣椒做法：将各种食材洗净装盘，素菜焯水备用，火锅丸子也焯水备用。爆香蒜末和一勺豆瓣酱，加入火锅底料炒至融化，然后翻炒均匀，再加入所有食材翻炒。加入一勺生抽、一勺蚝油和半勺糖，翻炒均匀即可出锅。酸汤面 𐟍œ 配料：小葱、蒜末、生抽3勺、陈醋2勺、盐和鸡精少许步骤：煎好鸡蛋备用。将葱蒜等配料放入碗中，油烧热后泼上去，再加入生抽、醋、盐和鸡精。煎鸡蛋的锅中加水煮面，煮好的面条汤留几勺放入碗中，面快煮好时放入青菜烫熟。面条煮好后放入碗中，加入鸡蛋和青菜，开吃吧！这道酸汤面酸酸辣辣，鲜美无比，汤都喝光光！这些简单的家常菜不仅做法简单，而且健康美味，快来试试吧！

炒冬瓜的家常做法 𐟑‹ 大家好！今天我想跟大家分享一道非常简单又清爽的家常菜——炒冬瓜。这道菜不仅清淡可口，而且营养丰富，非常适合夏天食用！𐟍𝯸 下面就让我带你们一步步做出美味的炒冬瓜吧！𐟌Ÿ 准备食材 𐟍‰ 1.冬瓜：500克 2.大蒜：4瓣 3.红椒：1个 4.食用油：2汤匙 5.盐：半勺 6.生抽：1汤匙 7.香葱：一把（可选）步骤一：清洗和切冬瓜 𐟥’ 首先，将冬瓜用清水洗净，去掉外皮，切成薄片或条状。切好的冬瓜易于入味，炒出来的口感更佳。步骤二：准备配料 𐟔ꊊ接着，剁碎大蒜，红椒去籽切成小块。红椒不仅增色，还能为菜肴增添一点甜味哦！步骤三：热锅凉油 𐟥˜ 在锅中加入2汤匙食用油，开中火加热。油热后，先放入蒜末炒香，注意不要炒焦，这样可以保持蒜的清香。步骤四：加入冬瓜炒制 𐟍𓊊然后，将切好的冬瓜片倒入锅中，快速翻炒。加入适量的盐和1汤匙生抽，以帮助冬瓜入味。继续翻炒约5-7分钟，直到冬瓜变软，但仍保留一点脆感。步骤五：最后调味与装盘 𐟍𝯸 炒至冬瓜变软后，可以根据个人口味加入一些香葱，增添香气。翻炒均匀后，出锅装盘，即可享用这道清爽的炒冬瓜！这道炒冬瓜的做法简单易学，绝对适合家庭日常餐桌！清新的口感和丰富的营养，让你在炎热的夏天也能享受到一份清凉的美味 #搜索话题优质计划#

九种冬瓜做法，简单又美味！冬瓜可是厨房里的百搭食材，今天给大家分享九种冬瓜的家常做法，保证让你吃得停不下来！冬瓜排骨玉米汤 𐟍𒊥…ˆ把排骨焯水，然后放入冬瓜和玉米。锅里少油煸炒一下，再加入热水煮20分钟。最后加盐和鸡精调味，美味汤品就完成了！紫菜虾皮冬瓜汤 𐟍䊧”覸…水浸泡一下虾皮。小火炒香虾皮，然后放入冬瓜翻炒几下。倒入开水煮5分钟，加盐和白胡椒粉调味。碗中放紫菜，倒入煮好的冬瓜虾皮汤。冬瓜牛肉汤 𐟥銥𐑦𒹧ˆ†香蒜末，放入冬瓜翻炒。加入煮熟的牛肉，再加开水煮一分钟左右。最后加盐调味，简单又美味的牛肉冬瓜汤就做好了。红烧冬瓜 𐟍𒊧ƒ�𙧂’香葱蒜，倒入冬瓜翻炒。加入干辣椒、生抽、老抽、蚝油，再加适量清水煮开。加盐和鸡精调味，倒入少许水淀粉收汁至浓稠，撒上葱花即可。冬瓜炒肉沫 𐟍– 热油倒入冬瓜翻炒，加入老抽翻炒入味。加入半碗淀粉水煮至浓稠，出锅撒上葱花即可。冬瓜玉米汤 𐟌𝊥𐑦𒹧ˆ†香蒜末，放入清水和玉米。加入冬瓜翻炒，煮8-10分钟。最后加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。清炒冬瓜 𐟥’ 热油炒香蒜末，倒入冬瓜片炒出汁。加盐、鸡精、少许生抽和水翻炒至冬瓜变熟。最后加葱和小米辣炒匀即可。冬瓜炒口蘑 𐟍„ 爆香蒜末，先炒口蘑。再放冬瓜炒至变软，倒入适量开水煮5分钟。最后加盐和胡椒粉调味即可。冬瓜香菇汤 𐟍„ 锅中少许油炒香葱，加入适量的水。下入菇和冬瓜翻炒，煮五六分钟。最后撒入适量盐和胡椒粉调味即可。这九种做法是不是很简单？赶紧试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！

冬瓜炒肉片的做法冬瓜炒肉片是一道非常清爽又开胃的家常菜，做起来也不复杂，非常适合夏天或者想吃点清淡的朋友。如果你也喜欢这种清新的口感，那这道冬瓜炒肉片绝对值得尝试！𐟍𓊊1. 准备食材 —— 一切从简单开始食材： 1.冬瓜：500克 2.猪肉里脊：200克 3.青椒：1个 4.大蒜：3瓣 5.姜：2片 6.生抽：1勺 7.盐：1/2勺 8.白胡椒粉：少许 9.食用油：2勺个人小建议：冬瓜一定要去皮，切成薄片，这样炒的时候才会入味。至于猪肉，选用里脊肉比较嫩，不油腻，吃起来口感好。青椒可以根据个人口味选择，如果喜欢辣味，可以换成小米椒。 2. 准备肉片 —— 调味使其更美味步骤：首先，猪肉里脊切成薄片，加入1勺生抽、少许盐和胡椒粉，抓匀后腌制十分钟。腌肉是为了让肉片入味，保持炒出来的肉质更嫩滑。每次做这道菜时，我都会先准备好肉片，让它在腌制的同时，可以更好地释放出香味。个人小经验：记得肉片切得薄一点，不然炒的时候不容易炒熟透，口感也不够嫩。腌制的时候可以加入一点点淀粉，这样炒出来的肉会更滑嫩。如果你有时间，也可以提前腌制30分钟，味道会更浓。 3. 冬瓜处理 —— 切片和焯水步骤：冬瓜去皮去籽后，切成薄片。为了去除冬瓜的多余水分和苦味，我习惯先把冬瓜片放入沸水中焯一下，焯水时间大概是1-2分钟，捞出沥干。这样做不仅能让冬瓜的口感更加脆嫩，还能去腥去苦，炒出来的冬瓜更清爽。个人小经验：冬瓜切片时，最好切成均匀的薄片，这样炒起来更加容易入味。焯水时注意不要时间太长，冬瓜保持原汁原味，口感才好。 4. 炒制肉片和冬瓜 —— 迅速翻炒，锁住味道步骤：锅热后，加入2勺食用油，油热后加入切好的姜片和蒜末爆香。接着加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，差不多2-3分钟。然后，加入冬瓜片，翻炒均匀，最后加入切好的青椒圈，继续翻炒2-3分钟，直到冬瓜变软，肉片熟透。个人小建议：炒肉片时，火候要掌握好，不要炒得太干，肉片一炒过头就会变老，口感不佳。冬瓜加入之后不要翻炒太久，保持它的清爽口感。青椒不必炒太长时间，保持脆口感更好。 5. 调味和出锅 —— 简单调味，美味即成步骤：最后，加入1/2勺盐，继续翻炒均匀，尝试调整味道。如果觉得味道还不够，可以稍微加一点生抽或白胡椒粉。炒好后盛出，装盘。个人小经验：这道菜的关键是调味不要过重，因为冬瓜本身带有自然的清甜。适量的盐和胡椒就能突出食材本身的味道，保持清爽的口感。如果你喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或辣椒圈，增添一些风味。总结：这道冬瓜炒肉片，做法简单却不失美味。通过腌制肉片、焯水处理冬瓜、掌握好炒制的时间和火候，你就能做出色香味俱佳的家常菜。每次做这道菜，我都特别享受那股清新、鲜美的味道，吃上一口，整个人都觉得清爽。冬瓜清甜，肉片鲜嫩，加上青椒的脆爽，一口下去，味蕾瞬间被满足。如果你也喜欢清淡又有滋味的菜肴，赶紧试试这道冬瓜炒肉片吧！ #搜索话题MCN合作计划#

𐟍𒠦˜娊‚必备：冬瓜鸡肉的家常做法 𐟍— 【冬瓜鸡肉】原料：冬瓜500克白条鸡1只葱5段姜5片蒜6瓣大料1个料酒20克酱油20克白胡椒粉5克冰糖30克蚝油20克豆瓣酱30克韩式辣椒酱3勺香菜2根制作方法：首先，准备一只新鲜的白条鸡，将其剁成块。然后加入白胡椒粉、料酒和酱油，搅拌均匀后腌制30分钟。接下来，准备好葱姜蒜等调味料，冬瓜去皮后切成大块。干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒掉。锅中凉油小火加热，加入冰糖炒至糖色，然后倒入腌好的鸡块，翻炒至鸡块均匀上色。再加入一些六月鲜特级酱油，让鸡块颜色更深。接着加入葱姜蒜和大料，将炒好的鸡块倒入电压力锅中。将泡好的香菇和水一起倒入鸡块中，再加入蚝油和适量热水，水量要没过鸡块。盖上电压力锅盖子，选择炖肉档炖30分钟。在炖鸡肉的同时，锅中倒少量油，将冬瓜炒至断生，再加入豆瓣酱和韩式辣椒酱炒香。鸡肉炖好后，将炒香的冬瓜倒入鸡肉汤中，再炖10分钟。最后出锅前撒上香菜段即可。小贴士：如果不太擅长炒糖色，可以将蜂蜜均匀涂抹在肉上，凉油下锅小火炒至上色即可。这道菜连汤带菜一起吃，非常下饭，适合北方冬天食用。

冬瓜的家常做法大全𐟍† 冬瓜清甜可口，热量又低，是减肥和夏日消暑的好食材。今天就来和大家分享一些简单又美味的冬瓜家常做法，让你的餐桌多一份清新和健康哦！一、清炒冬瓜𐟍𒊊先来个最简单的，清炒冬瓜。所需食材： - 冬瓜：500g - 盐：适量 - 蒜蓉：适量 - 葱花：适量 - 食用油：少量 𐟍𒰟𒦭婪䯼š 1. 冬瓜去皮去籽，切成薄片。 2. 热锅冷油，放入蒜蓉爆香。 3. 加入冬瓜片，快速翻炒。 4. 冬瓜变软后，加入适量的盐和葱花，炒匀即可。二、冬瓜排骨汤𐟍œ 再来个经典款——冬瓜排骨汤。所需食材： - 排骨：500g - 冬瓜：1000g - 姜：几片 - 葱：一根 - 盐：适量 𐟍𒰟𒦭婪䯼š 1. 排骨飞水，去除血水。 2. 冬瓜去皮切块。 3. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段。 4. 大火烧开后，转小火慢炖1小时。 5. 加入冬瓜块，继续炖煮20分钟。 6. 最后加入盐调味即可。三、冬瓜糖水𐟒• 夏天来一碗清凉的冬瓜糖水再合适不过了。所需食材： - 冬瓜：1000g - 红枣：10颗 - 枸杞：适量 - 冰糖：适量 𐟍𒰟𒦭婪䯼š 1. 冬瓜去皮切块，红枣洗净。 2. 锅中加入适量水，放入冬瓜、红枣和枸杞。 3. 大火烧开后转小火煮30分钟。 4. 加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。以上就是几种简单又美味的冬瓜家常做法。每一款都清爽可口，特别适合夏天食用哦！赶紧试试吧，让你的味蕾享受一场清凉盛宴！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

六道家常菜，晚餐轻松搞定！今晚的晚餐，我花了45分钟就搞定了六道家常菜，简单又美味！来看看都有哪些吧： 𐟍䠧›水虾用料：新鲜虾、葱姜、料酒、盐做法：先把虾处理干净，然后锅中烧水，冷水下虾，加入葱姜和料酒，煮开后加盐调味即可。懒人必备，简单又保留了虾的鲜味。 𐟦꠨‘𑥧œ炒花蛤用料：花蛤、料酒、小葱、姜、蒜、生抽、耗油、白糖、小米辣或辣油步骤：花蛤洗净（冷水加香油浸泡吐沙），葱姜蒜小米辣切好备用。锅中烧水，放一勺料酒，花蛤下锅焯水3秒钟捞出，避免肉质变老。另起锅加少许油，先下姜片煸炒，再加入葱蒜小米辣炒香，放入花蛤，加入耗油、生抽、白糖、料酒和盐，盖上盖子焖一两分钟，中途翻动一下，最后加入葱段，大火收汁即可。 𐟍— 鸡米花用料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒做法：鸡胸肉切小块，沾上鸡蛋液，裹上面包糠，煎至金黄即可。简单又美味的小吃。 𐟌𖯸 青椒炒豆干用料：青椒、豆干、蒜、盐做法：青椒和豆干切丝，锅中加油，先下蒜末炒香，再加入青椒和豆干翻炒，最后加盐调味即可。色香味俱全的一道菜。 𐟥’ 清炒冬瓜用料：冬瓜、盐、蒜做法：冬瓜切片，锅中加油，先下蒜末炒香，再加入冬瓜翻炒，最后加盐调味即可。清爽解腻的一道菜。 𐟍– 豆芽炒方腿用料：豆芽、方腿肉、蒜、盐做法：豆芽和方腿肉切丝，锅中加油，先下蒜末炒香，再加入豆芽和方腿肉翻炒，最后加盐调味即可。简单又美味的一道菜。今天的晚餐就这些啦，希望大家也能在家做出美味的家常菜，享受平凡而美好的时光！

20元搞定三菜一汤，江西美味等你来尝！ 𐟌Ÿ蚝香杏鲍菇：杏鲍菇3，香菇2，辣椒1，合计6𐟒𐊥š法：将杏鲍菇切成条状，香菇切片后一起下锅炒软。然后加入杭椒、小米辣和蒜，继续翻炒至香。最后加入适量生抽和蚝油（无需其他调料，超级鲜美），炒熟后出锅～ 𐟌Ÿ家常炒冬瓜：冬瓜1，辣椒0.5，合计1.5𐟒𐊥š法：将冬瓜切成薄片，下锅炒至断生。然后加入切好的杭椒、小米辣和大蒜炒香。最后加入适量生抽、鸡精和少许盐、老抽翻炒片刻即可出锅～ 𐟌Ÿ芹菜香干肉丝：芹菜3，香干3，鸡胸肉丝3，辣椒1，合计10𐟒𐊥š法：鸡胸肉提前腌制：加入适量生抽、胡椒粉、蚝油和生粉。热锅下油炒熟鸡胸肉后，加入香干、芹菜和辣椒翻炒均匀。最后加入生抽、蚝油、盐、一点老抽和太太乐鲜鸡汁，翻炒熟后出锅（特别下饭，味道极佳）！ 𐟌Ÿ番茄蛋汤：番茄1，鸡蛋1，合计2𐟒𐊥š法：将番茄炒熟后加水煮开，打入鸡蛋煮熟即可。（犯懒没撒葱花）

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