莜面饸饹最新视觉报道_莜面饸饹的做法(2024年12月全程跟踪)

北京到多伦湖：摩托车旅行全攻略 第二天早上9点30分，我们从床上爬起来，10点准时在餐厅集合。让厨师大叔给我们做了蘑菇卤的莜面饸饹，真是鲜美至极！蘑菇都是我们在林子里采回来的，绝对的野味儿。吃完后，我们决定出发去多伦湖。这次选择的路线非常规，沿着御克公路先骑到乌兰布统，再顺着G233一路向北到304省道，最后再骑到多伦湖。强烈推荐这条路线，沿途的草原一望无际，牛羊成群，随便停车拍照都能当屏保！而且不用担心加油问题，因为这条路线正好150公里的时候有一个加油站。加满油后，我们到达多伦湖景区的时间是下午3点，门票40元一张。检票完成后千万别把票扔了，因为里面还有二次检票。 多伦湖的路况非常好骑，我们骑到鲸鱼码头时发现有一条小路可以下到湖边，于是冲动之下就骑下去了。如果你是大排量重机车或者一个人来的话，最好不要骑下去，因为湖边都是细沙很软。我们俩上来的时候是一人前面拧油门一人后面推着才上来。在多伦湖绕了一圈，花了大概一个小时。总结一下，40块钱还是挺值的，景色好看、路况好，强烈推荐！ 出景区后，我们导航到【枫筑民宿】，推荐延围多线到御道口再转到国家1号风景大道，这个路线近很多，1个小时就回到民宿。回屋洗了个澡，美滋滋地吃了一顿铜锅涮肉，暖暖和和地睡觉去了！（今日骑行290公里用时6小时） 第三天早上10点起床，11点出发返京。我们没有选择原路返回，而是走棋塞线下坝出景区往围场县城方向走承围线--张隆线--京密路回京。这条路线有个失误，因为从围场县城开始路上有很多大货车，基本上一直到北京，而且马路被大车压得非常不平整，骑摩托车相当不舒服。如果你想体验一下棋塞线下山路的话，可以单独延棋塞线下坝再原路骑上来，真的不建议走我们的回京路线。如果你愿意骑高速的话，可以延棋塞线到围场北入口，走高速回京。（今日骑行390公里用时9小时） 总结一下：早晚很凉（晚上穿羽绒服都不过分），如果你一箱油能骑300公里那么会很舒服地骑到目的地。如果你的车有定速巡航那会爽死！别犹豫了，叫上一个好友来场说走就走的旅行吧！

塞罕坝木兰围场自驾游全攻略 木兰围场，又称塞罕坝森林公园，位于承德市围场满族、蒙古族自治县，距离北京约450公里。这里不仅是摄影爱好者的天堂，也是清代皇帝举行木兰秋狝的场所。景区总面积达2324平方公里，海拔在1400至1700米之间，四季景色各异。 𐟚— 自驾游路线推荐： 风景最美路线：围场县城—棋盘山—坝梁—机械林场—军马场—御道口牧场 道路最易行路线：围场县城—龙头山—牌楼—城子—石人梁—御道口乡—御道口牧场—机械林场 𐟌„ 草原景点推荐： 御道口牧场： 月亮湖：原名“杀脑泡子”，因清代康熙年间的乌兰木通战役而得名。90年代因《还珠格格》在此拍摄外景，更名为“月亮湖”。湖面如镜，夕阳西下时如一轮满月。 压岱：意为“雅黛”，美丽眉毛的意思。山体远观如美女眉形，引人入胜。 桃山及桃山湖：桃山形如蜜桃，北麓的桃山湖清澈如镜，四周水草丰盛，站在山巅远望牧场边界，仿佛置身于画中。 𐟍𝠧𞎩㟦Ž訍： 油炸糕、麻花、烧饼、羊杂汤、年糕、粘豆包、春饼、大黄米粽子、饺子、莜面饸饹、烤全羊、手把肉 𐟍 秋天美景： 御道口林场：秋天的白桦林层次分明，美不胜收。 塞罕坝木兰围场，一个集自然美景与历史文化于一体的旅游胜地，等你来探索。

哎，你知道吗？莜面可是咱们北方的特产呢，这东西营养价值高得不得了，被大家公认为是健康食品，特别适合那些有三高问题的人吃。 但是呢，莜面的产量真的不高，得经过好多道工序才能做出来。要先筛选、淘洗，然后炒熟，最后才能磨成莜面。所以啊，它的价格比大米白面都要高一些。普通的莜面大概三四元一斤，如果是那种去皮莜面，价格就更高了。 不过呢，这莜面能做出来的好吃的可不少。像是莜面窝窝，做的时候得用滚开的水和面，不然的话推不好。捏鱼鱼和饸饹呢，相对来说就稍微将就一些，但我还是觉得用开水和面效果最棒。 今天晚上我们家就吃莜面饸饹，配的是菠菜汤。没有炒菜，我就捞了一盘酸菜出来，再拌点生菜，嘿，你别说，这样吃起来还挺不错的！ 莜面这东西，虽然价格高点，但确实是好吃又健康。要是你也想尝尝，不妨去市场上买点回来试试，保证让你吃了还想吃！下次我打算试试做莜面窝窝，看看能不能推出那种特别筋道的口感，想想都流口水了！#国庆出游避雷#

𐟥Ÿ探索家乡美味：莜面窝窝𐟘‹ 𐟍œ太久没回家，是不是特别怀念家乡的美食？今天就来尝试一下莜面窝窝，那味道，简直让人回味无穷！𐟘 𐟥㥁š法超简单：准备好莜面和开水，1:1的比例混合，揉成光滑的面团。然后，取一小块揉成椭圆球，放在刀背上，用掌心均匀发力搓成片，再卷起来放在蒸屉上。𐟑Œ 𐟔妰𔥼€后，把蒸屉放在蒸锅上，盖上盖子蒸七到八分钟就好啦。如果是做莜面饸饹，那就需要蒸十分钟哦。𐟕𐯸 𐟒ᥰ贴士：第一次做可能有点手忙脚乱，莜面窝窝摆放得太松散了。不过没关系，问过家里的老人后，下次就知道怎么避免啦！𐟘‰ 𐟍𒦜€后，配上香菇肉汤或土豆茄子熬菜，简直美味极了！快来试试吧！𐟥𓀀

山西美食大揭秘：从晋北到晋南的美味之旅 山西，一个名字就足以让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起探索山西各地的美食，开启一场味蕾的盛宴吧！ 【晋北】 大同：什锦铜火锅、大同刀削面、黄米凉糕、大同油糕、百花烧麦 朔州：酸菜炒莜面、山阴油炸糕、怀仁大肉丸、应县凉粉、盐煎羊肉、怀仁兔头、怀仁羊杂 忻州：土豆片栲栳栳、宁武一窝丝、定襄熬鱼、定襄蒸肉、原平锅盔、河曲酸粥、忻州瓦酥、黑肉烩菜 【省会】 太原：南肖墙丸子汤、太原麻辣拌、太原打卤面、糖醋丸子、义井沾串、太原头脑、小店牺汤、沾片子、灌肠 【晋东南】 阳泉：平定豆叶菜、孟县卤土豆、粉条豆腐丝、莜面饸饹、娘子脆饼、酿白菜、糊嘟 晋中：榆次桃花面、寿阳茶食、平遥牛肉、鱼羊包、太谷饼 长治：襄垣抿圪斗、长子猪头肉、壶关羊汤、长子炒饼、驴肉甩饼、汆汤 晋城：黑枸杞豆腐、豫竹方便面、白起豆腐、里圪抓 【晋南】 吕梁：苦菜稀饭、空心月饼、柳林碗托、孝义火烧、兴县冒汤、噔噔面、合楞子、炒恶 临汾：汾西红豆黍米饭、襄汾油粉饭、牛肉丸子面、洪洞麻托、洪洞饽糕、狗舌头面、浮山烧麦、混炒 运城：南耀离绿豆饼、运城鱼加面、运城大盘鸡、稷山麻花、闻喜煮饼、北相胡卜、芮城卤肉、枣蛋馍 山西的美食，真的是让人垂涎欲滴，每一道菜都有它独特的风味。快来尝尝这些地道的美食，开启你的味蕾之旅吧！

德缘顺烧麦，肉香爆棚 是一家以烧麦为主打的餐厅～门店看着很大，这是第一个烧麦店，普遍都是阿姨，挺热情的，没有那种老店的傲慢，第一次吃烧麦，感觉真的很不错了，味道和想象的差不多，但肉香味很足𐟌Ÿ 𐟏 店铺：德缘顺烧麦 . 𐟐‘「羊肉烧麦」 推荐中的推荐！羊肉馅调得恰到好处，鲜香浓郁，绝对是必点之选！ . 𐟐„「牛肉馅儿烧麦」 都很好吃，要趁热吃才香。牛肉的鲜嫩口感搭配着烧麦的香脆外皮，简直是绝配！ . 𐟐–「猪肉烧麦」 到达时太饿了，匆忙要了羊肉沙葱烧麦和猪肉烧麦。猪肉烧麦的肉质鲜嫩，搭配着烧麦的香脆口感，简直欲罢不能！ . 𐟍𒣀Œ乌兰花羊杂碎」 这道羊杂汤是必备！惊喜的发现一点羊膻味和脏器味都没有，汤汁鲜美浓郁，配料丰富，量大实在！ . 𐟥Ÿ「右卷烧饼」 外皮酥脆，内馅鲜美，口感十足，非常下饭！ . 𐟍œ「蒙古烤包」 烤包外脆内软，馅料鲜美可口，是一道别具特色的美食！ . 𐟍𕣀Œ蒙古奶茶」 咸奶茶都能吃到，味道不错，价格实惠，不少本地人吃，应该也正宗。清香可口，解腻又开胃！ . 𐟍š「炒菜盖饭」 菜品新鲜，味道鲜美，是一道简单却美味的家常菜。 . 𐟍「莜面饸饹」 味道比较新奇，尝起来还不错，口感丰富 . 𐟍𒣀Œ砂锅面片」 砂锅面片汤汁浓郁，面片Q弹可口 #北京# #北京美食# #烧麦# #北京小吃# #北京美食推荐 #北京必吃榜# #北京打卡# #北京探店# @

塞罕坝与乌兰布统：本地人带你玩转草原 𐟌䯸 天气：塞罕坝的天气多变，白天温度大约在20到29度之间，昼夜温差较大。建议带上长裤、外套、短裤、裙子以及防晒衣。白色裙子或吊带短裤是拍照的绝佳选择，早晚或雨天则需要穿外套。中午热时可以穿短裤或裙子，但防晒工作不可忽视，因为太阳下会很热。 𐟧𓠤𝏥𜚦Ž訍住在塞罕坝机械林场，距离御道口风景区和乌兰布统景区仅20到30分钟车程。周五和周六的房价较高，建议提前预定。 𐟍𝯸 美食：塞罕坝的特色食物以牛羊肉为主，如烤羊腿、手把肉、羊蝎子火锅等。蒙古奶茶推荐咸口，内有炒米和牛肉干，蒙古酸奶也非常好喝。山野特色菜有蘑菇、哈拉海、蕨菜、金针、红梗等，都是本地采摘的，值得一试。主食以莜面为主，如莜面窝子和莜面饸饹，卤子有酸菜卤或蘑菇卤。 𐟎‰ 娱乐项目：塞罕坝的娱乐项目丰富，包括骑马、漂流、草地摩托和马术表演。晚上8点到10点的乌兰布统之夜活动有千人蹦迪、歌舞表演、篝火晚会、打铁花和放烟花等。 𐟏ž️ 景点介绍：塞罕坝的旅行特点是随心所欲，开到哪里玩哪里。各个景点大同小异，可以选择几个地方游玩。塞罕坝位于河北和内蒙古交界处，连接三个景区：御道口风景区、塞罕坝国家森林公园和乌兰布统景区。 𐟌𒠥ឧ𝕥国家森林公园推荐景点： 红松洼自保护区：河北的草原，有风车和牦牛群，门票30元 滦河源头：滦河是承德、北京和天津的水源发源地，连接之前的草场，门票5元 塞罕塔和月亮湖也是不错的选择 𐟏ž️ 御道口风景区推荐景点： 太阳湖、龟山、大峡谷：三个景点联票80元，有山、树林、草原和湖泊，非常美丽 国家一号风景大道：一条线路，开车观赏景色非常漂亮 𐟏ž️ 乌兰布统景区推荐景点： 乌兰布统景区位于内蒙古，门票120元 主要景点有蒙古敖包、影视基地、公主湖和将军泡子 沿途开车转转也是不错的选择 塞罕坝的旅行体验丰富多样，无论是自然风光还是人文景观，都值得一游。

莜面原来可以这么好吃！ 作为一个常驻北京的人，莜面这种食物因为西贝的扩张而变得不再陌生。但其实，西贝最初是从内蒙古巴彦淖尔的临河区发展起来的，而呼和浩特市的武川县则是著名的莜麦产地。我一直没能完全理解莜麦（裸燕麦）这种中国特有谷物的美味。这种耐寒耐旱的作物含有常见谷物中最高的抗性淀粉，不会被小肠转换为糖，而且慢消化淀粉占比高，不仅不容易升糖，还特别扛饿。那句“三十里的莜面，四十里的糕，二十里白面（十里荞面）饿断腰”便是由此而来。 这次在呼和浩特，我体验了一次莜面的美食之旅。半亩地这家店是我这趟旅程中唯一需要排队的餐厅，取了号后目测要等一个小时。等位时，旁边一个姐姐（可能是妹妹）和我搭话，问我是不是一个人，我瞬间警觉了起来，结果是对方手里有两个小桌号，想把其中一个给我，这样可以少排一会儿。原来是我以恶意度人善意了，需要反省。 半亩地的员工精神面貌比格日勒阿妈好了一大截，整个出餐和服务的效率也高了不少。我点了一个65块钱的花样全席，特别有气势的一大份端上来，两个人的份量，但我觉得三个人吃应该也足够。莜面的制作工艺其实并不容易，需要三熟的工艺：莜麦炒熟、面粉烫熟、上锅蒸熟，方能食用。可能正是因为这种不易，莜面衍生出了各种花式形态。 这个套餐里有四种不同的莜面：莜面窝窝（山西管这种叫栲栳栳），是把莜面捏成薄面片，再在手指上一甩缠绕手指就成了这样的筒状结构，一个挨一个地码放起来，做出一个蜂窝状的造型。莜面鱼鱼，一般搓出来的莜面都会被称为鱼鱼。在山西常见的鱼鱼是那种细长成纺锤型的，而在内蒙古这个形态更像是在山西被称为莜面饸饹的形态。不同之处是饸饹是压出来的，而鱼鱼是直接搓出来的。内蒙古搓鱼鱼一只手能搓三根，熟练的老阿姨还可以做到双手开工，直接搓到蒸笼里面。 还有一种是莜麦炖炖。如果窝窝和鱼鱼是纯粹的莜面，后面两种就是莜麦的复合形态了。炖炖是把莜面擀成大薄片，再在上面撒满土豆丝、胡萝卜丝和青菜碎卷起切段蒸。这里的青菜比较常用的一种便是莜麦菜（长叶莴苣）。我猜莴苣从地中海沿西域传入我国后，很早就被沿途人们发现其叶与莜麦同食是绝搭，因此有了油麦菜（莜麦菜）这个称谓。 这次的美食之旅让我对莜麦有了全新的认识，原来它不仅可以扛饿，还能做出这么多种美味的食物。下次有机会一定要再来尝尝其他的美味！

生活最美的，是把普通的烟火，过成精致！

山西黄河壶口瀑布旅游全攻略 𐟌 位置与交通 壶口瀑布位于山西省临汾市吉县，是黄河上一道亮丽的风景线。想要一探究竟的旅行者，可以选择以下交通方式： 从临汾出发，有直达壶口瀑布的长途汽车，票价大约在50元左右。 全价票为100元人民币/人，另外观光车费用为40元/人次（往返）。 𐟏蠤𝏥Ž訍 壶口瀑布周边有几家不错的住宿选择： 吉县黄河大酒店：位置优越，价格在200元至400元人民币之间。 吉县银河宾馆：位于吉县新华街，价格适中，交通便利。标准间每天约120元人民币。 吉县窑洞宾馆：体验黄土高原特有的窑洞住宿，价格根据房型而定。 𐟎Ÿ️ 游玩路线 进入景区后，你可以按照以下路线游览： 黄河壶口瀑布龙洞 十里龙槽 孟门山 禹帽峰 𐟍œ 特色小吃 壶口瀑布周边有许多特色小吃，不妨品尝一下： 油糕 羊杂碎 刀削面 莜面疙瘩 饸饹面 臊子面 过油肉 𐟌ž 最佳游览时间 夏季是观赏壶口瀑布的最佳季节，此时水量充沛，瀑布更加壮观。冬季则可以看到独特的冰瀑景观。壶口瀑布随季节变化呈现出不同的风貌，夏季气势磅礴，冬季则可能出现冰瀑奇观。

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