大头菜怎么做好吃新上映_大头菜的家常做法(2024年11月抢先看)
新西兰冬季蔬菜指南:这些美味你尝过吗? 在新西兰的冬天,蔬菜价格高得离谱!由于水土和生长环境的不同,很多蔬菜在这里是第一次见到。通过我们的Imperfect Rescue志愿者服务,我们发现了许多适合亚洲口味的蔬菜,感觉自己之前错过了很多美味。 首先是防风草根(Parsnip),看起来像沧桑的“胡萝卜”,也有人叫它“白色胡萝卜”。其实它和胡萝卜是同属一科,营养价值高,味道甜美,适合烤、炒、炖、沙拉,甚至是蔬菜条,小朋友们也会喜欢。多吃防风草根可以补充钾元素,这在蔬菜中很少见。 其次是侨情甘蓝(Swede),又名洋大头菜,看起来像萝卜,但吃起来像胡萝卜。研究表明,Swede是最佳的非淀粉类防癌抗癌蔬菜,因为淀粉含量低,也是减肥的好选择!它有一点甜味,适合做咖喱、炖肉,想怎么吃都好吃。 最后是芥兰头(Kohlrabi),德文意思是“白菜萝卜”,在德国是最普通不过的蔬菜之一。它口感清脆可口,味道清甜,可以清蒸、烤制、生吃,怎么做都好吃! 将这些蔬菜一起烤熟后煮成蔬菜浓汤,冬天里喝着暖暖的,纯天然的清甜,营养丰富!难得的好东西,不要再错过了。𒊊中国胃的朋友们,赶紧准备饺子吧!期待一下
青岛探店:西街老菜馆的美味体验 如果你从黄岛来到青岛,不知道吃什么,正好在五四广场附近,不妨试试这家西街老菜馆。我们在某团上看到了这家店,就在五月的风旁边,于是决定去尝试一下。 这家店人气挺旺的,大部分都是来旅游的年轻人。我们在某团上团购了一个298元的套餐,套餐里的菜很多,原本还担心不够吃,结果我们还单点了一个土豆丝。不过幸好没点,因为四个人套餐里的菜都吃不完。土豆丝看起来每桌都有,份量也挺大。 葱香甜晒鲅鱼:这道菜下面是肉,三个正宗的山东小伙伴觉得好吃(两个是青岛人),不过不太符合我的湖南口味。不过味道也不难吃。 ꠨蛤蜊:这道菜吃起来就像嗑瓜子一样,一个接一个。喜欢吃海鲜的小伙伴可以试一下。我们走的时候,有人还想点这个菜,服务员说卖完了。 五香酥肉:这道菜就是正常的小酥肉味道,我吃着还不错,酥酥的,特别喜欢。 招牌香酥鸡:配的两个酱是奶油芝士酱和蒜蓉辣酱。我觉得不沾酱或者蘸小酥肉里的椒盐更好吃。 젥 𘥤祤:这道菜好吃,配米饭特别合适。大头菜怎么做都好吃吗?反正我没踩雷过。 青岛凉粉:凉粉本身没有味道,所以生抽酱油的味道有点重,我不太喜欢。这是我第一次吃青岛凉粉,之前在超市买了一包放冰箱,时隔几个月还在冰箱里。 花生糊糊:这算是汤还是甜品?反正挺香的花生味儿,但太甜了。每个人都喝了两碗。如果你喜欢吃甜的或者能喝这个可以试试。我不太能吃甜,但吃这个感觉也不错,如果不那么甜我也能干两大碗! 总的来说,这家店还不错,不会踩雷。建议大家去之前先在某团上团购,单点的话有点不划算。
去不了海边?那就一起吃海鲜吧! 今天给大家分享一些超赞的海鲜美食,让你在家也能享受到海的味道! ⷧ빧ﮧ蚝⭐⭐⭐ (分量超足,但有些生蚝有点难开,肉质稍老,不过蘸上特制酱料还是不错的选择) ⷥ椒蛏子⭐⭐⭐⭐⭐ (颜值爆表,特别适合年夜饭,蛏子处理得很干净,味道超级赞 ⷦ𘅨𘥷鱼⭐⭐⭐⭐⭐ (巴沙鱼怎么做都好吃,无刺肉嫩,超级喜欢) ⷩ晩 奰黄鱼⭐⭐⭐⭐⭐ (至今没吃到过难吃的小黄鱼,外酥里嫩,蘸上香辣的辣椒粉,简直好吃到爆炸导 ⷩ 𘨾㧙𝨊𑦵𗨜 (很少吃凉拌海蜇,这道菜让我爱上了海蜇,酸辣爽口,脆脆的口感让人爱不释手❤️) ⷨ䥰𞢭⭐⭐⭐ (简单却不失风味的一道菜,搭配海鲜绝佳,解腻效果一流 ⷦ퐢퐢퐢퐢퐊(配料丰富的海鲜粥,三种虾米量足,还有蓝色小虾米做点缀,大头菜丰富粥的口感,超赞 推荐 ⷥꥈ𖩅𘦢 汤⭐⭐⭐⭐⭐ (刚开始我还以为是粉冲的酸梅汤,结果发现是真材实料熬制的,良心商家,哈哈哈)
碱性蔬菜食物一览表 家人们,大家有没有发现,最近大家都在讨论碱性食物的好处?今天我就来和大家聊聊那些属于碱性的蔬菜食物,让我们一起健康养生吧!寒性蔬菜碱性食物多 要说的就是寒性蔬菜啦!像莼菜、马齿菜这些,不仅口感独特,还富含多种维生素和矿物质,比如维生素A、维生素C、钾、钙等等。它们不仅能调节体内酸碱平衡,还能增强免疫力、抗氧化,特别适合夏天吃哦!想象一下,炎热的夏天来一盘凉拌马齿菜,清凉又健康,真是再舒服不过了! 凉性蔬菜也属碱性食物 除了寒性蔬菜,凉性蔬菜也是碱性食物的重要成员。像莲藕这种,被誉为“荷中君子”,不仅口感清爽,还富含维生素C和膳食纤维。夏天吃莲藕不仅能消暑,还能开胃消食,真的是一举多得!莲藕排骨汤、莲藕凉拌,怎么做都好吃!𒊊平性蔬菜碱性食物丰富 平性蔬菜也是碱性食物的代表哦!像百合、大头菜这些,不仅营养丰富,还有清热解毒、健脾止泻的功效。常见的番薯、马铃薯、芋头以及葡萄、山楂等也属于平性碱性食物。大家可以根据自己的口味合理搭配,享受这些美味带来的健康益处。比如来个芋头排骨汤,既美味又健康!𒊊𘦸馀稔쨏碱性食物温补 春季万物复苏,温性蔬菜也是不错的选择。像香椿、豆芽这些,不仅有助于阳气升发,还能疏肝理气,缓解春季的燥热与“春困”等不适。它们富含营养,为我们提供必要的能量和物质支持,帮助身体适应自然的节奏。香椿炒鸡蛋、豆芽炒肉都是不错的选择哦!𓊊了解并合理搭配这些碱性蔬菜食物,不仅能为我们的健康保驾护航,还能让我们在享受美食的同时,感受自然的美好与馈赠。好啦不说那么多了,赶快去试试吧!欢迎大家留言分享你们的健康小秘诀哦!쀀
青岛年夜饭揭秘,必试做法! 好久没回家了,最近总是被各种青岛旅游攻略推送,尤其是那些特种兵美食,看得我口水直流,同时也对一些奇怪的吃法感到心痛。于是,我翻遍了近几年的朋友圈,给大家整理了一些干饭记录,看看青岛人怎么吃海鲜吧! 炒大虾和大头菜炒海螺 我家每年年夜饭都少不了这两道菜,我也不知道为什么,可能就是觉得简单又好吃吧?大虾鲜嫩多汁,海螺Q弹有嚼劲,简直是绝配! 拌海蜇皮/海蜇头 这道菜绝对是青岛最有特色的,海蜇皮脆脆的,没有异味。而且超市一般都有半成品,买回去用水冲冲加调料包或者直接拍个黄瓜就能吃,特别适合带回去当纪念品。 笔管鱼炖豆腐 这可是经典中的经典!海鲜(大虾、海蛎子等)炖豆腐都很好吃,尤其是汤用来拌饭简直绝了!每一口都充满了海鲜的鲜美和豆腐的嫩滑。 炒韭菜 如果不知道怎么做扇贝、虾仁、海肠、海虹、虾虎这些海鲜,那就直接炒韭菜吧!不是现在流行的海肠捞饭那种黏糊糊全是油的,炒出来应该是很清爽的,特别适合夏天吃。 烧烤 虽然青岛的烧烤比不上淄博的特色,但种类都很常见。记得一定要配一扎新鲜的啤酒!烤小鱼个人觉得不好吃,又甜又咸齁得嘴疼,不如简单粗暴地吃烤肉。有些店还有烤骨髓,穿成串的那种不是一整根的,香而不腻。 𑠥𘦥家的纪念品 首推脂渣,到处都有卖的。如果旅途不远就买新鲜的,直接吃很香,不推荐压成饼的。压成饼的适合炖白菜吃。其次推荐拌海蜇半成品,还有钙奶饼干、高粱饴等零食也不错。鱼片、鱿鱼丝、鱿鱼仔等很多人吃不惯,会觉得腥,而且也不便宜,所以谨慎购买! 希望这些小分享能让你对青岛的海鲜年夜饭有个大概的了解,下次回家一定要试试哦!
芥菜类蔬菜推荐,美味又营养! 姐妹们,芥菜类蔬菜可是个宝藏啊!今天就来给大家种种草,分享几种常见的芥菜类蔬菜,以及它们的独特魅力和营养价值。都是我亲自尝试过的,绝对不吹牛哦~ ⦦訏:开胃解腻 口感:刚从地里拔出来的榨菜,那份香甜能提升种菜人的幸福感。腌制后的榨菜更是美味加倍,是早餐配粥、吃饭下饭的绝佳选择。 营养价值:榨菜含有丰富的维生素和矿物质,对身体也有一定好处。 制作过程:榨菜的制作过程简单,但需要掌握一定的技巧,比如压榨出水分这一步就很关键。 购买建议:选择新鲜的榨菜,腌制时注意卫生和口感,可以保存一段时间享用。 ⥤祤:口感脆辣 口感:大头菜质地紧密,水份少,纤维多,吃起来口感脆辣,非常有嚼劲。 营养价值:大头菜富含维生素A和C,还有一定成分的胡萝卜素,对身体健康大有裨益。 烹饪方法:大头菜可以炒着吃、凉拌吃,怎么做都好吃,是厨房里的万能小能手。 购买建议:选择叶色深绿、质地紧密的大头菜,这样的大头菜更新鲜、更美味。 ⩛ꩇ蕻:耐寒美味 口感:雪里蕻的口感鲜美脆嫩,无论是炒着吃还是做汤,都能让整道菜肴变得鲜美无比。 营养价值:雪里蕻含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康也有一定好处。 种植技巧:雪里蕻对土壤要求不严格,生长期施肥以氮肥为主,磷钾肥为辅,勤浇水即可。 购买建议:选择在秋冬季节种植的雪里蕻,这样的雪里蕻更耐寒、更美味。 在寻找美味的芥菜类蔬菜时,我可是费了不少心思呢ᣀ榨菜、大头菜和雪里蕻都是我非常喜欢的芥菜类蔬菜,各有各的独特魅力和美味口感。如果你也喜欢芥菜类蔬菜的话,不妨试试这些做法吧!当然啦,这只是我的个人看法和做法分享哦~大家可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的芥菜类蔬菜哦!
青岛这家私房菜太火了!不预约根本吃不到 这家藏在居民楼里的小饭馆,只有五张桌子,菜品也不多,但每道菜都让人惊艳。我们那天去的时候,位置早就预约满了,有几桌人都没吃上。好不容易排上队,真是幸运。建议大家提前预约哦! 必点菜品推荐 香辣蟹 这道菜简直好吃到停不下来!香辣味十足,蟹子个个肥美,皮薄肉多。朋友今天还说要去吃呢。真心推荐,不好吃找我! 重庆鸭舌 这家的重庆鸭舌简直是周黑鸭的替代品,但比周黑鸭的肉多,超级嫩。爱吃鸭货的朋友们一定要试试! 秋葵炒肉 슨𝧄次没点这道菜,但上次点了,真的很好吃。秋葵爱好者的必备菜系,特别独特,别家做不出来。 炸掌中宝 䊨🙩菜简直是神仙下凡!香酥可口,连骨头都不剩。吃了一次还想吃第二次,绝对不容错过。 炒大头菜 슨🙩菜很家常,但味道特别好。对炒菜的油味道很敏感的我,都能吃出用的是花生油,炒菜味道很香。 其他菜品 血水煮肉片 𗊨🙤𘪦凜露踩雷的一个菜,肉质有点柴,不是红油的,是辣椒面的。有些吃不惯。 其他的菜品根据自己的喜好点,都不怎么踩雷。这家餐馆真的是宝藏餐厅,东西实惠又好吃。特别推荐他们家的大闸蟹,绝了! 小贴士 不好停车!建议饭点去别开车了。 这家餐馆可以说是宝藏餐厅了,东西实惠又好吃。特别是大闸蟹,绝对要试一下! 地址:逍遥三路5号(近燕儿岛路小学) 消费:70元 赶紧去试试吧,不会让你失望的!
六九中炸串记忆⥅襓姃秃䊰六九中门口的炸串摊,现在叫红灯笼秃䯼牌匾还没换,位置就在六十九中旁边的院子里。 㯸是价格表,价格很亲民。 图2⃣️展示了用餐环境,虽然简单,只有四五桌,但屋里很暖和。不过,少了些童年的味道,感觉少了点什么。 图3⃣️是各种调料,辣椒和醋可以根据个人口味单独加,简直是炸串的精髓。 图4⃣️到图6⃣️是我点的炸串,推荐一波导 颀𘧟𐲒MB,全哥自己做的石蛋,没有外面那种化学味道,每次都会加单。 颀𘧁먅🨂 𐲒MB,男票的最爱,每次都是四根起点,火候包你满意。 颀𘩸ᤸ𘰟𐲒MB,外酥里嫩,特别香,一串上面有五个丸,实惠又好吃。 颀𘥤祤MB,香香软软的,吃了那么多肉,来点菜吸吸油。 颀𘩸᧚MB,对于从来不吃鸡皮的我来说,这个鸡皮酥酥的,外面刷酱的,深深圈粉我的胃。 其实每一种都很好吃,真的要去尝尝。以前放学的时候,排队吃炸串,那时候才五角钱,这么多年了基本没怎么涨价,全哥真是良心商家。 其实还是喜欢站在路边吹着风,撸着串,毕竟有回忆的味道么[爱心][嘴唇]
泰安万达白石日料:排队也要尝的美味 第二次去泰安万达的白石日料店了,依旧是人山人海。这家店在万达已经火了好一阵子,周六周日去的话还是需要排队,生意好到爆棚。 环境እ 装修风格非常日式,有桌子、吧台和包间,灯光比较昏暗,营造出一种很有氛围的感觉。周围有很多动漫电影的海报,非常适合和朋友一起聊聊天,吃吃小菜。 菜品⊩𑼩孢퐯𘏢퐯𘏢퐯𘏢퐯𘏠⭐️ 这道菜绝对是必点!鳗鱼非常新鲜,口感很好,鲜香入味。鳗鱼和米饭拌在一起吃简直绝了!唯一的缺点就是量有点少,几口就没了。 大阪烧⭐️⭐️⭐️⭐️ 有点像日式的鸡蛋饼,用大头菜和鸡蛋做的,里面有些海鲜,味道还不错。 寿司四拼⭐️⭐️⭐️ 除了肥牛的之外,其余三个寿司都很好吃。肥牛感觉有点生,不太习惯。 烤物六拼⭐️⭐️ 烤串一般,鸡心和鸡胗不太好吃,太硬了,味道也不怎么样。其余的也比较一般,无功无过。 咖喱猪排饭⭐️⭐️⭐️ 本人不太喜欢吃咖喱,这款也是一般般。猪排有点硬,咖喱太稀了,没什么特色。 牛油果金枪鱼沙拉⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个味道很好,蔬菜和金枪鱼搭配着鲜香可口,酱也很好吃,但份量不大。 总结 总体来说,点的这几个菜味道都还可以,在泰安应该算是比较好吃的日料了。重点是他们家的食材非常新鲜,做法也比较高级。友情提示,团购餐周六周日不能用哦。我们四个人才花了不到300块钱,还是挺实惠的,非常推荐大家去试一试。 泰安美食|泰安探店|美食日常
今天中午吃了小天使妈妈做的大头菜炒螺肉 好吃到狂炫一大碗饭拌着吃然后晕碳睡到现在[单身狗] 我还寻思怎么没人叫醒我 抬头一看 原来下午大家都在摸鱼 除了小天使 没人看到我睡着了 现在努力让自己清醒中!
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