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千张丝怎么炒好吃新上映_豆皮的10种吃法大全(2024年12月抢先看)

内容来源：乐园影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

千张丝怎么炒好吃

减脂必备！清爽韭菜千张做法详解小时候，过年总是让我充满期待，不仅仅是因为可以穿新衣服、放鞭炮，更因为平时吃不到的那些美味食材。千张就是其中之一。那时候，千张都是晒干的，需要泡好久才能变得新鲜，即使泡过之后炒出来也常常不够嫩滑。不过，干货的好处在于它们可以存储很久。所以，即使现在，我依然特别喜欢吃千张。无论是清淡的炒制、卤制，还是红烧，甚至是放到火锅里烫一下，千张都是我最爱的食材之一。今天给大家分享一个简单又美味的韭菜千张做法，保证你一试就会爱上！材料准备韭菜千张红尖椒步骤详解准备工作：先把千张切成细丝，韭菜切成段，红尖椒切碎备用。炒制过程：热锅凉油，先把千张丝倒进去翻炒几下。等千张翻软后，加入韭菜段，大火快速翻炒至韭菜断生。调味：加入一点生抽，再把红尖椒倒进去翻炒几下，最后加适量盐提味即可出锅。小贴士我这次买的是红烧味的千张，特别香。以前我总是买那种薄一些的千张，适合凉拌。没想到这次用红烧味的千张来炒制，竟然非常好吃！这道韭菜千张，简单易做，清淡鲜香，绝对是减脂期间的好选择。赶紧试试吧！

减脂餐体验：健康美味，减肥必备！自从上次生病后，我就没再尝试学校的新饭菜了，毕竟好吃的都吃遍了。前几天吃了炒米粉和火锅，结果饮食太油腻了。所以今天我决定试试看起来很健康的减脂餐。今天我选择的是思源二楼的招牌减脂餐。食物和图片一样，种类丰富：有水煮蛋、鸡胸肉、生菜、青菜、胡萝卜丝、糙米饭、玉米、紫甘蓝、藜麦、千张丝、两瓣橘子、西兰花。还有一份调味料和青辣椒（辣椒油可选），以及一小盒撒了葱花的汤。总之，这份餐有肉有米有蛋有菜，看起来营养丰富。不过，减脂餐的味道确实比较淡，即使撒了料汁也没啥味道，吃起来没啥食欲，但它健康啊。一盒分量很足，吃饱还能减脂，特别适合想减肥的人。花费：11元𐟒𐊨𛷯𜚰ŸŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ

豆制品营养美味，推荐选购！家人们，豆制品可是个好东西啊，富含蛋白质，营养价值高，而且很多豆制品都很好吃，像腐竹、千张、豆腐丝等等。今天我就来给大家推荐几款我超爱的豆制品，排名不分先后哦，都是我的心头好𐟘‹！ 𐟫“腐竹——豆制品中的营养冠军口感：腐竹的口感真的超赞，滑若凝脂，吃起来豆香浓郁，每一口都是满满的幸福感𐟥𐣀‚ 蛋白质含量：干腐竹的蛋白质含量高达54.2g/100g，即便泡发后，蛋白质含量依然可以达到15%以上，真的是豆制品中的蛋白质之王𐟑‘。烹饪方式：腐竹的做法也很多，凉拌、快炒、煮粥、煲汤都可以，怎么做都好吃𐟑Œ。推荐理由：腐竹不仅营养价值高，而且口感好，烹饪方式多样，绝对是家庭必备款𐟏 。 𐟫“千张(百页)——高蛋白低糖分的健康选择口感：千张的口感脆薄有韧性，吃起来特别有嚼劲，是我个人特别爱吃的口感𐟘。蛋白质含量：千张的蛋白质含量也非常高，达到了24.5克/100克，和鸡胸肉差不多呢𐟍—。健康优势：而且千张的糖分含量很低，两张才5g糖左右，相比一般饼皮要健康多了𐟍죀‚ 推荐理由：千张是减糖、低碳、生酮饮食的好选择，健康又美味，绝对值得一试𐟑。 𐟫“豆腐丝——凉拌菜的常客口感：豆腐丝的口感细腻爽滑，吃起来特别有层次感，是凉拌菜的绝佳选择𐟥—。蛋白质含量：豆腐丝的蛋白质含量也很高，达到了21.5克/ 100克，搭配蔬菜一起吃更营养哦𐟥죀‚ 烹饪建议：豆腐丝做凉拌菜时可以搭配一些菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜一起食用，口味更丰富𐟥•𐟥’。推荐理由：豆腐丝是凉拌菜的常客之一，口感好、营养价值高、烹饪方式简单方便𐟑。说了这么多款豆制品的推荐和介绍啊！其实每款都有它独特的魅力和优点所在哦！如果让我选一款最推荐的话呢？那我会毫不犹豫地选择腐竹啦！因为它不仅口感好、营养价值高而且还非常百搭呢！无论是做凉拌菜还是煲汤喝都超级美味哦！大家赶紧去试试吧～𐟘‰

豆制品推荐：腐竹、千张、豆腐丝家人们，豆制品可是个好东西啊，不仅营养价值高，而且种类繁多，口感各异。今天我就来给大家种种草，分享几款我个人特别爱吃的豆制品，排名不分先后哦，都是我的心头好𐟘‹！ 𐟥⨅竹：高蛋白，低脂肪口感：腐竹的口感特别有嚼劲，吃起来豆香四溢，滑嫩有嚼劲。营养价值：腐竹的蛋白质含量超高，泡发后依然能保持高营养价值，是牛肉的2倍呢！而且脂肪含量适中，不怕吃多了长胖。烹饪方式：腐竹可以做成各种美食，比如腐竹炒肉、腐竹炖汤等，都是超级好吃的。购买建议：腐竹是家庭必备款，夏天不知道吃什么的时候，简单用腐竹拌个凉菜，最是清爽开胃了！ 𐟥⥍ƒ张：口感厚实，越嚼越香口感：千张的口感比较厚实，很有嚼劲，偏干，但吃起来越嚼越香，不会有很重的豆腥味。营养价值：千张的蛋白质含量非常高，在豆制品中几乎登顶。而且热量较低，不用担心吃多了长胖。烹饪方式：千张炒菜或炖汤都是很好的选择，低卡又简单。注意事项：虽然好吃，但一次不能吃太多哦，因为油炸后脂肪增加了不少。 𐟥⨱†腐丝：豆香浓郁，口感丰富口感：豆腐丝的口感特别豆香浓郁，吃起来有嚼劲，特别适合当零食吃。营养价值：豆腐丝提供的蛋白质能达到21.5克/100克，营养价值相当不错。烹饪方式：豆腐丝可以搭配菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等一起吃，口味丰富还更营养。购买建议：豆腐丝是凉拌菜的常客，和拍黄瓜是永远的竞争对手𐟤㣀‚喜欢吃凉拌菜的家人们别错过！说了这么多豆制品的好话，其实我最想推荐的还是腐竹啦！因为它不仅蛋白质含量高、脂肪含量适中，而且烹饪方式多样、口感各异。无论是炒菜、炖汤还是做凉菜都能轻松驾驭！最重要的是它还富含钙质哦！所以家人们别犹豫了快去买点腐竹试试吧～𐟘‰

五一路米粉，平价美味不踩雷价格亲民！口味颜值统统在线‼️好吃好拍五一路米粉，这家店的牛肉面价格12元，炸酱面价格9元，三鲜面、土豆丝炒肉盖浇饭、千张炒肉盖浇饭、柠檬无骨凤爪、炒面、牛肚火锅、猪血烧豆腐、蒸饺一笼等菜品应有尽有。这里的牛肉米粉味道挺不错的，值得推荐。店铺打扫的挺干净，一吃完就会打扫。工作人员很热情，会主动问你要不要冰的，要不要辣的。推荐搭配牛肉米粉的冰绿豆汤，味道很赞，这个组合值得推荐。价格也不算贵。 𐟏 ：五一路米粉 #哈尔滨美食# #哈尔滨米粉# #哈尔滨小吃# #哈尔滨平价美食 #哈尔滨特色美食 #哈尔滨推荐# #哈尔滨必吃# #哈尔滨夜宵# #哈尔滨下午茶

「小西开饭啦」以后千张不要总是炒着吃了，你就像我这样做个凉拌千张丝，比大鱼大肉还好吃。via.土味美食的微博视频

自制周黑鸭，简单又美味的家常做法！ 𐟍—材料准备：各种鸭货、素菜（强烈推荐千张丝和木耳，真的超好吃！）、啤酒一听（青岛或雪花都可以）、冰糖、生姜切片、香叶五片、八角三个、桂皮两小片（香料类数量不严格，随意放）、鸡精、生抽、老抽、料酒、甜面酱、超辣的干辣椒若干、花椒（红绿都可以） 𐟍𒦭婪䯼š 1️⃣ 首先，把鸭货洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮熟后捞起，用冷水冲洗干净并沥干水分。 2️⃣ 锅中倒少许油，将鸭货翻炒一下，然后加入啤酒、各种香料、干辣椒、花椒、生抽、老抽、甜面酱、冰糖、姜片和鸡精。原谅我的简单粗暴，但相信我，做菜我几乎没失过手！如果啤酒不够，可以再加点水。 3️⃣ 注意⚠️老抽先不要放太多，煮到中途看颜色，冰糖也可以适量添加，自己尝尝味道。 4️⃣ 大火煮10分钟，等锅中水分减少后，放入比较硬的素菜，比如藕，中小火焖煮25分钟左右，煮入味后大火收汁。 𐟥˜原谅我简陋的步骤，做菜我真的不会按多少克多少克这么放，就是凭感觉，舀一点出来尝一下，味道都很好，朋友们也都很捧场，哈哈哈哈哈，如果有朋友有疑问欢迎来问我！

DDL临近？来碗麻辣米线！最近写seminar报告写到头秃，真需要换个心情。于是决定做碗麻辣米线，西安小姐妹亲传的版本哦！米线不仅好吃，汤头更是香而不腻，辣而不燥，简直绝了！食材准备筒骨肉末米线豆腐干海带丝千张丝葱姜蒜郫县豆瓣酱麻婆豆腐酱盐酱油醋鸡精白胡椒粉花椒粉（花椒油）葱花香菜步骤一：处理食材海带丝泡发肉末加白胡椒粉搅拌一下葱姜蒜切末步骤二：制作麻辣米线筒骨泡水一小时，凉水下锅加葱姜料酒焯水至不再冒血，捞出来温水洗干净。筒骨煸至焦黄，倒入足量刚烧开的水，大火煮沸，保持大火煮五到十分钟（这是煮出浓白高汤的关键），转小火炖煮一小时。如果水不够，补水要加刚烧开的水。豆干切小丁，炸至金黄酥软。起锅翻炒肉末，炒至发白时下葱姜蒜末，德国猪肉末需要炒至油清，能更好地去异增香。加入一大勺郫县豆瓣酱和一小包麻婆豆腐酱，翻炒出香，加入豆干一同翻炒。加入盐、鸡精、白胡椒和花椒粉调味，咸一点没关系。冷水下锅煮米线，水开后加海带丝和千张丝同煮（米线一般拿来焖，图方便一块儿煮了）。煮好后米线过冷水冲洗，如果想吃烫的，就再倒开水烫烫，捞入碗中，倒上炒好的麻辣豆干肉末，撒上葱花香菜，补适量盐、酱油、辣椒油和花椒油调味，再倒上高汤，拌开就可以开吃了～小贴士筒骨泡水一小时是为了去除血水和杂质。炖煮筒骨时一定要用大火，这样才能煮出浓白的汤头。肉末炒至发白时再加葱姜蒜末，这样能更好地去腥增香。最后调味时可以根据个人口味调整盐和辣椒油的量。这道麻辣米线不仅味道鲜美，还能让你在忙碌的学习生活中找到一丝放松。快来试试吧！

不愧是我开饭馆的表哥给的配方❗️真的巨好吃||前两天看东北的网友做的炒豆干，当时口水都流出来了，但是我又想吃辣。所以做了一下改良，这样炒出来也是巨好吃的。喜欢的姐妹可以尝试一下，做法也是比较简单 𐟌𖯸食材：千张豆干，韭菜 𐟑颀𐟍𓥁š法： 1⃣️千张豆干切粗丝，锅中放水，水开加入一点点小苏打，将千张烫半分钟，捞出。过凉水，沥干水分备用，这样炒出来的千张不会有豆腥味。干辣椒、韭菜切段。再准备一点蒜末，小米辣碎备用。 2⃣️调一个料汁，一勺生抽，半勺老抽，1/3勺蚝油，1点花椒粉。五勺清水拌匀备用 3⃣️起锅烧油，我今天用的我很爱的MGC高颜值锅，看见漂亮不粘锅，做饭心情都好。油热将准备好的佐料放入。锅中炒出香味，加入千张豆干翻匀，倒入我们提前准备好的料汁，盖盖焖煮2~3分钟。然后加入韭菜，适量的盐和鸡精翻匀即可出锅。

香辣孜然鸡柳卷饼，低脂美味停不下来！嘿，朋友们！今天我要分享一个超级香辣过瘾的香辣孜然鸡柳卷饼，健康又低脂，吃多了也不会有负担哦！𐟘‹ 𐟛’所需食材：鸡胸肉青椒蒜辣椒粉孜然粉 𐟥⥈𖤽œ步骤：先把鸡胸肉切成细丝，然后加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制15分钟。这个步骤非常关键，能让鸡肉更入味。接下来，热锅凉油，放入蒜末炒香，然后加入腌制好的鸡胸肉丝，炒至变色。接着加入青椒丝，翻炒至断生。这个时候可以根据个人口味加入一勺辣椒粉（喜欢辣的可以多放点），再加半勺孜然粉，翻炒均匀。千张提前焯水，铺好炒好的馅料，用保鲜膜裹紧，就可以开吃啦！如果你不喜欢千张，可以换成煎饼或者其他你喜欢的配菜，随你喜欢搭配。这个卷饼真的超级香，卷什么都好吃！喜欢的朋友们赶紧试试吧！𐟍𔀀

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